ゴジラが肉を求めてスイーツタウンを破壊? 苺も満載の超絶楽しいディナーブッフェ

2019年3月1日

お出かけ
ULM編集部

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」で、イチゴとゴジラをモチーフにしたディナーブッフェが開催されます。料理にもデザートにもイチゴがふんだんに使われ、そこへゴジラの世界観が展開される楽しいブッフェです。ローストビーフや自家製ソーセージなど肉料理も充実しています。

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ストロベリーディナーブッフェ「イチ・ゴジラ」のスイーツ一例。写真手前(電車の後ろ)から、「モスラ」の卵ムース ヨーグルト味、メイプルシロップのカップケーキ、イチゴムース(画像:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)
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「ゴジラ」の文字入りストロベリーマカロン(画像:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)
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展示されている「イチ・ゴジラ」(画像:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)
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キング・オブ・ショートケーキ(画像:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)
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モスラの幼虫をイメージした飾りを施したチョコレート菓子(画像:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)
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レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」の店内(画像:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)
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『ゴジラ FINAL WARS』で使用されたゴジラスーツの展示(画像:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)
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『ゴジラvsモスラ』のポスター原画の展示(画像:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)
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ゴジラ第4形態(金箔バージョン)の展示(画像:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)
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ゴジラの世界観とスイーツタウンが融合したストロベリーディナーブッフェ「イチ・ゴジラ」(画像:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)
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ストロベリーディナーブッフェ「イチ・ゴジラ」。ゴジラの手足にクリームがついている演出がリアルで楽しい(画像:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)
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レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」の店内(画像:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)
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総料理長のオリビエ・ロドリゲスさん。ミシュランの星付きレストランで修業を積み、2000(平成12)年に来日。2005(平成17)年に都内の5つ星ホテルの料理長に就任し、2年後にミシュラン1つ星を獲得。退任までの7年間、ミシュランの星を維持し続けた。2019年より現職。素材の味を生かし、デザイン性あふれる料理を創造し続ける(画像:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)
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ディナーブッフェの料理、ブロッコリーと小エビとイチゴのサラダ(画像:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)
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イチゴたっぷりのスイーツを20種類以上用意(画像:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)
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ストロベリースイーツの一番人気は、キング・オブ・ショートケーキ(写真中央)(画像:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)
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ゴジラの足型チーズスフレ。手前右にあるのが「ゴジラ」の文字入りストロベリーマカロン(画像:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)
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左中央が「モスラ」風イチゴロールケーキ、その右がイチ・ゴジラ シュークリーム(画像:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)
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ゴジラの映画フィルムの展示(画像:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)

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