「電車に乗って行くのはNG」 町中華ブームを作った張本人が語る、本当の楽しみ方とは

近年盛り上がりを見せている「町中華」。その神髄について、「町中華探検隊」副隊長で食べ歩き評論家の下関マグロさんが解説します。

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台東区小島にある町中華「幸楽」(画像:下関マグロ)
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町中華「幸楽」の所在地(画像:(C)Google)
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台東区浅草にある町中華「あさひ」(画像:下関マグロ)
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町中華「あさひ」の所在地(画像:(C)Google)
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台東区谷中にある町中華「一寸亭」(画像:下関マグロ)
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町中華「一寸亭」の所在地(画像:(C)Google)
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台東区小島にある町中華「幸楽」のメニュー(画像:下関マグロ)
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台東区小島にある町中華「幸楽」のナシゴレン(画像:下関マグロ)
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町中華のメニューイメージ(画像:写真AC)
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文庫本になった『町中華とはなんだ』(角川文庫)、左は丼型のポップ(画像:下関マグロ)
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台東区小島にある「幸楽」の典型的な東京チャンポン。塩味で具材たっぷり。あんかけでとき卵も入っている(画像:下関マグロ)
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町中華の本棚にある「ゴルゴ13」(画像:下関マグロ)
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町中華のメニューイメージ(画像:写真AC)

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