昭和の給食でおなじみ、「クジラ料理」レシピが無料DLできる! 商業捕鯨再開を受けて

2019年6月24日

ライフ
ULM編集部

ミクロブストジャパンは、鯨肉の部位、解凍・熟成方法、クジラ料理のレシピをPDFで1冊にまとめた「鯨肉料理マニュアル」を無料ダウンロードできるサービスを開始しました。

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レシピなどが掲載された「鯨肉料理マニュアル」の中身(画像:ミクロブストジャパン)
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レシピなどが掲載された「鯨肉料理マニュアル」の中身(画像:ミクロブストジャパン)
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レシピなどが掲載された「鯨肉料理マニュアル」の中身(画像:ミクロブストジャパン)
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レシピなどが掲載された「鯨肉料理マニュアル」の中身(画像:ミクロブストジャパン)
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レシピなどが掲載された「鯨肉料理マニュアル」の中身(画像:ミクロブストジャパン)
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レシピなどが掲載された「鯨肉料理マニュアル」の中身(画像:ミクロブストジャパン)
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レシピなどが掲載された「鯨肉料理マニュアル」の中身(画像:ミクロブストジャパン)
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レシピなどが掲載された「鯨肉料理マニュアル」の中身(画像:ミクロブストジャパン)
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レシピなどが掲載された「鯨肉料理マニュアル」の中身(画像:ミクロブストジャパン)
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レシピなどが掲載された「鯨肉料理マニュアル」の中身(画像:ミクロブストジャパン)
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お刺身からベーコン、竜田揚げまで 多種多彩なクジラ料理(画像:写真AC)
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お刺身からベーコン、竜田揚げまで 多種多彩なクジラ料理(画像:写真AC)
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お刺身からベーコン、竜田揚げまで 多種多彩なクジラ料理(画像:写真AC)
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お刺身からベーコン、竜田揚げまで 多種多彩なクジラ料理(画像:写真AC)
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お刺身からベーコン、竜田揚げまで 多種多彩なクジラ料理(画像:写真AC)
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お刺身からベーコン、竜田揚げまで 多種多彩なクジラ料理(画像:写真AC)
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お刺身からベーコン、竜田揚げまで 多種多彩なクジラ料理(画像:写真AC)
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お刺身からベーコン、竜田揚げまで 多種多彩なクジラ料理(画像:写真AC)
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お刺身からベーコン、竜田揚げまで 多種多彩なクジラ料理(画像:写真AC)
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お刺身からベーコン、竜田揚げまで 多種多彩なクジラ料理(画像:写真AC)
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「鯨肉料理マニュアル」の表紙(画像:ミクロブストジャパン)

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