美食とテクノロジーが融合した”アートガストロノミー”は、五感で味わう最新の東京!

2018年9月19日

お出かけ
ULM編集部

食とアート、先進テクノロジーが融合した体験型レストラン「TREE by NAKED yoyogi park」が国内外で注目を集めています。クリエイティブカンパニーNAKED Inc.によるプロデュースで、プロジェクションマッピングやVR、音楽などと共に、ストーリーに基づくディナーコースを展開しています。

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「TREE by NAKED yoyogi park」の外観(画像:TREE by NAKED yoyogi park)。
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地下1階にある、水の張ったような床に浮かぶ飛び石。ここを通って奥の小部屋へ(画像:TREE by NAKED yoyogi park)。
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枯山水を模したテーブルと壁面に映像が投影され、ストーリーが展開する(画像:TREE by NAKED yoyogi park)。
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香道のパフォーマンス(画像:TREE by NAKED yoyogi park)。
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アミューズからメインまでの料理を取る円卓。卓上から空間まで全体に演出がなされる(画像:TREE by NAKED yoyogi park)。
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VRゴーグル装着イメージ(画像:TREE by NAKED yoyogi park)。
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映し出された魚に触れると皿の外に飛び出していくインタラクション(画像:TREE by NAKED yoyogi park)。
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魚料理の金目鯛のソテー。旬魚を使用するため内容は日によって異なる(画像:TREE by NAKED yoyogi park)。
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「幻想」シーンのスモークの演出(画像:TREE by NAKED yoyogi park)。
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鳥の巣をイメージした創作料理(画像:TREE by NAKED yoyogi park)。
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楽園をテーマにした2階の内装。ランチ(サンドイッチなどの通常メニュー)にも利用できる(画像:TREE by NAKED yoyogi park)。

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