【東京】潜在意識を分析するコスメアート制作！？春に体験したいデザインクラフトワーク4選

春は何かに挑戦したり模様替えしたくなる季節。世界で一つのデザイン雑貨や、シンプルなものの中にさりげなく推し色を取り入れたい方も多いのでは。今回はデザイナーのINDULGEさんがおすすめする体験スポットを４つご紹介します。サクラ咲く時期のクラフトワーク 春は気持ちをリフレッシュしたくなる季節です。前から興味があったコトに挑戦したり、突然何かをはじめたくなったり、ポジティブな気持ちが湧き起こります。 今回は、春の模様替えや衣替えにも使える4つのクラフトワークをご紹介します。ミモザを使ったミニリース作り、最近人気のタフティングやワッペンデザインなど、心ときめくものづくりです。はじめての体験や出会いは、今後の自分に影響を与えるかも？ サクラ咲く春の時期のクラフトワークを体験してみませんか。 余ったコスメも使って制作できる「宝物アートパネル」（画像：Japonais Liqueur株式会社リリース）【その他の画像】＞＞ 【表参道】カフェ ヴァローリス「春色のminiミモザリース」／5月6日まで！春の訪れを告げる花・ミモザ使用のミニリース　ヨックモックミュージアム館内にある「カフェ ヴァローリス」では、ティータイムを楽しみながら気軽にクラフトワーク体験ができると人気です。3月3日（日）から5月6日（月）までの期間中は体験型アートキットメニュー「春色のmini（ミニ）ミモザリース」を楽しめます。 ドリンク（コーヒー、紅茶、ジュースから1点＋プティシガール付）がセットになったアートキット「春色のminiミモザリース」（1,650円）※キットの他、はさみ、ボンドは貸し出し（画像：一般社団法人YMハウスリリース）　現在ヨックモックミュージアムで開催中の展覧会「ピカソ　いのちの讃歌」に合わせて、ピカソも南仏で過ごした時期に愛でたと思われるミモザを使用したメニューです。 素材の選び方や配置のバランスで、個性や気分を表現できます。ヨーロッパでは3月8日は「ミモザの日」とのこと、春の訪れを感じつつ、ミニリース作りを楽しんでみませんか？ 写真左：2024春の期間限定アートキット／写真右：出来上がり例（画像：一般社団法人YMハウスリリース）■art for café　2024春の期間限定アートキット「春色のminiミモザリース」 期間：2024年3月3日（日）～5月6日（月）※art for café通年メニューはコースター作り 場所：カフェ ヴァローリス（東京都港区南青山6-15-1 ヨックモックミュージアム 館内） TEL：03-3486-8000 営業時間：10：00～17：30（L.O.17:00） 定休日：月曜（祝日の場合、翌火曜）、年末年始 アクセス：東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B1出口より徒歩9分 渋谷駅東口より51番のりば都営バス「01系統」乗車、「青山学院中等部前」下車　徒歩1分 ※その他ワークショップや詳細については公式サイトをご確認ください 【代々木】numARTlabo「宝物アートパネル」／自分と向き合える新感覚の体験メニュー　「大人になっても、ワクワクできる体験を」がコンセプトのアートラボ「numARTlabo（ヌ・マートラボ）」。3月3日（日）より開催される新メニューが「宝物アートパネル」です。「今、自分の心が大切にしている宝物（価値観）を分析してランキング化し、上位の９つをアートとして描く」という、自分自身と向き合いつつ制作する新感覚なクラフトワークです。 「宝物アートパネル」（8,700円）（画像：Japonais Liqueur株式会社リリース）　片方無くしてしまったピアスをアートに組み込んだり、これまで愛用していたコスメを特殊な絵の具に混ぜて自分だけのカラーを生み出すなどして、作品を作り上げます。アトリエには40色以上の絵の具が用意されている他、オプションでドライフラワーや天然石などを付けることもできます。 消費期限が切れてしまったものを活用できる（画像：Japonais Liqueur株式会社リリース）　潜在的に大切にしてきた価値観をアートとして可視化できるそうです。ドライフラワーとアートと音楽に囲まれた心地よい空間での作業は、特別な体験になりそうですね。 所要時間約2時間、おひとり様での体験も可能（画像：Japonais Liqueur株式会社リリース）■numARTlabo 住所：東京都渋谷区代々木3-４６−１６ 小野木ビル 開催日：水曜・日曜※完全予約制 料金：8,700円（ドライフラワーや天然石などはオプション現金払い） アクセス： 小田急線「南新宿駅」より徒歩5分、「参宮橋駅」より徒歩5分 JR・都営大江戸線「代々木駅」より徒歩7分 京王新線「初台駅」より徒歩11分 都営新宿線「新宿駅」南口より徒歩13分 東京メトロ副都心線「北参道駅」より徒歩13分 ※予約詳細については公式ラインをご確認ください 【新大久保】My fave「世界に一つだけのマイワッペン作り」ほか／日本初！その場で作れるオリジナルワッペン　2024年2月28日（水）、新大久保にオープンしたばかりの「My fave（マイフェイブ）」。韓国で人気のワッペンワークを体験できます。韓国直輸入の500種類以上のワッペンに加え、300種類以上あるデザイナーオリジナルワッペンから選んで配置を決め、トートバッグやポーチ、ハンカチや靴下といったベースアイテムに自分の手で貼って完成させます。 写真左：「韓国直輸入・文字ワッペン」（110円〜）／写真右：「デザイナーオリジナルワッペン」（330円〜）（画像：株式会社CREA WORKSリリース）　さらにMy faveでは、iPadを使って「マイワッペン」を作ることもできます。自分で描いたデザインのイラストやマークのデータをもとに、その場でスタッフがデジタルミシンで刺繍してくれます。「推しをイメージしたイラストのワッペン」「ペットをイラストにしたワッペン」など、世界にひとつのオリジナルが誕生！ 条件付きで好きなベースアイテムを持ち込むことも可能だそうです。 最大8色まで使える「世界に一つだけのマイワッペン作り」（1,650円〜）（画像：株式会社CREA WORKSリリース）■My fave 住所：東京都新宿区新大久保1-7-18 アサヒニューシティビル1F TEL：070-1181-3925 営業時間：10:00～20:00（最終入店19:30）　 料金：小（4×4）1枚1,500円／中（5×5）2,000円／大（5×10）3,000円 アクセス：JR「新大久保駅」より徒歩7分 東京メトロ副都心線「東新宿駅」B3出口より徒歩4分 ※その他オプションや詳細については公式サイトをご確認ください 【中野富士見町】rug st. -ラグストリート「タフティング」／ここのところ大注目のクラフトワーク　海外でブームになり、日本でもじわじわと人気が広がっているタフティング。タフティングガンという専用のマシンを使い、オリジナルのラグを制作するクラフトワークです。タフティングスタジオ「rug st. -ラグストリート-」では、初心者におすすめな「体験クラス」、好きなサイズやデザインで作製できる「フリーデザインクラス」が用意されています。 2名より貸し切り可能なかわいらしいスタジオ（画像：藤久株式会社リリース）　毛糸の種類や色、毛足の長さなどの選び方や、道具の使い方などもていねいにサポートしてくれるので、タフティングははじめてという方も安心です。自分の新たな才能を発見できるかもしれませんね！ 「体験クラス」は予約枠があれば当日でもOKですが、「フリーデザインクラス」は1週間前までの予約が必要です。 上２段：7つのデザインから選ぶミニマット作り「体験クラス」（5,500円）／下2段：自由な発想でデザインする「フリーデザインクラス」（11,000円〜）（画像：藤久株式会社リリース）■ug st. -ラグストリート 住所：東京都中野区弥生町5-6-11 3F TEL：080-7123-2925（平日10:00～18:00） 開催日時：木曜・土曜 【体験クラス】10:30〜12:00（当日予約可能） 【フリーデザインクラス】13:00〜18:00（サイズにより異なる／1週間前まで要予約※デザイン事前提出） 料金：体験クラス（20×20cm）5,500円／フリーデザイン（30×30cm）11,000円～ アクセス：東京メトロ丸ノ内線「中野富士見町駅」より徒歩10分 ※予約詳細については公式サイトをご確認ください

韓国の夜市を再現！？10店舗の専門店が並ぶ新大久保韓国横丁とは

グルメやダンス・アイドルグループなど韓国カルチャーを目にすることの多い昨今。コリアンタウンとして有名な新大久保に新たなスポット、「新大久保韓国横丁」が登場しました。今回はこの新たなスポットについて、不動産ライターの逆瀬川勇造さんがご紹介します。　新大久保といえば、東京で韓国カルチャーを体験できるスポットとして有名です。2021年12月、そんな新大久保エリアに韓国の夜市のような雰囲気を楽しめる新スポット「新大久保韓国横丁」が誕生しました。一体どんなスポットなのでしょうか。 　本記事では、おすすめの店舗も紹介していますので、是非とも最後まで読んでみて「新大久保韓国横丁」へ行ってみてはいかがでしょう。 韓国横丁をはじめ韓国カルチャーが体験できる魅力の街 新大久保（画像：photoAC）新大久保韓国横丁とは？　新大久保駅から大久保通り沿いに6分ほど歩いていくと「新大久保韓国横丁」が見えてきます。 　施設内に入ると、そこはまるでソウルの東大門（トンデムン）の夜市のような佇まい。全体のトーンが統一されており、随所に韓国っぽさが詰まった内装になっています。夜市のような雰囲気を演出するため、夜間は照明を抑え気味にするなどの世界観の演出にも余念がありません。 　また、日本初の韓国グルメ横丁として誕生した「新大久保韓国横丁」の料理は全て韓国出身のシェフが担当しているため、日本にいながらにして本場・韓国の味が楽しめます。 　2021年12月にオープンしたばかりですが、すでに多くの方でにぎわっており、新大久保の新名所として人気スポットにまで成長しています。 　ちなみに、コリアンタウンとして有名な新大久保については、以下の記事で詳しくご紹介していますので、こちらも参考にしてみてください。 韓流ブームのメッカ！新大久保「コリアンタウン」が生まれた理由と一度は行きたいおすすめスポットを紹介 新大久保韓国横丁のおすすめ店舗5選　新大久保に新しく誕生した「新大久保韓国横丁」では、どういった韓国グルメが楽しめるのでしょうか。新大久保韓国横丁のおすすめ店舗を5つご紹介しますので、それぞれ見ていきましょう。 　入口から入ってすぐの場所にあるのが「チュンヒャンジョン」です。こちらでは、キンパやトッポッキ、はるさめ海苔巻き揚げといった昔ながらの屋台グルメが楽しめます。 韓国の人気料理チジミ・トッポギ・チンパなどの屋台グルメが楽しめる※写真はイメージ（画像：photo AC）　韓国風の野菜天ぷらやチヂミといったメニューも豊富であり、ビールやサワー系ドリンクと一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。 ■チュンヒャンジョン TEL：03-6205-9910 　韓国のローカルグルメを楽しみたい方におすすめできるのが、「マポ豚足」です。日本では豚足の専門店は少なく、あまり馴染みがないという方も多いですが、こちらでは韓国市場で提供されているような豚足が味わえます。 　漢方に使用される材料と一緒に6時間かけて煮込んで作られる豚足は、ホロホロトロトロな触感がたまらない一品です。コラーゲンもたっぷりなので女性にもおすすめ。 　また、ホルモンの煮込み（ネジャンタン）、ゆで豚（ポッサム）といった通好みなメニューも楽しめるので一度味わってみてはいかがでしょうか。 ツウなら絶対に欠かせない人気メニューポッサム※写真はイメージ（画像：photo AC）■マポ豚足 TEL：03-6205-5735 　韓国でもブームとなっているさまざまなチキンが味わえるのが「チキン屋」です。「チキン屋」では独自で開発したヤンニョムチキンが人気であり、ビールとの相性も抜群。 　チキンのフレーバーもさまざまな種類の中から選べるので、いくつかの種類をオーダーして友達とシェアするのもおすすめです。 ■チキン屋 TEL：03-6205-5184 　カンジャンケジャンやカンジャンセウといった韓国式の海鮮を味わうなら「海鮮ポチャ　ヨスバンパダ」がおすすめです。 　ムール貝のスープやホタテ焼きといった韓国の海鮮系屋台でよく目にするメニューが豊富に用意されています。韓国焼酎のチャミスルと一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。 ■海鮮ポチャ　ヨスバンバダ TEL：03-6205-5175 　韓国式中華を楽しむなら「上海ポチャ」がおすすめ。「上海ポチャ」は韓国風にアレンジされた韓国式中華が楽しめるお店です。 　韓流ドラマに必ずと言って良いほど登場するジャージャー麺は、もっちりとした太麺に甘辛いタレが絡んだ一品であり、韓国では世代を問わず愛されている国民食です。本場・韓国では、ジャージャー麺と韓国風酢豚（タンユスク）、チャンポンの3点セットを一緒に食べるのが定番だとか。 「上海ポチャ」で本場の味を食べてみてはいかがでしょうか。 ■上海ポチャ TEL：03-6205-5603 新名所・新大久保韓国横丁で韓国気分を満喫しよう　本記事では、新大久保に誕生した新スポット「新大久保韓国横丁」についてお伝えしてきました。 「新大久保韓国横丁」では、まるで韓国の夜市のような雰囲気の中、自由なスタイルで本場の韓国グルメが味わえます。2021年12月にオープンしたばかりですが、日々多くのお客さんでにぎわっており、早くも新大久保の新名所となりつつあるようです。 　是非一度、「新大久保韓国横丁」に行ってみて、韓国気分を満喫してみてはいかがでしょう。 ■新大久保韓国横丁 住所：東京都新宿区大久保2-19-1セントラル大久保1-2F アクセス：JR山手線新大久保駅より徒歩6分 営業時間：平日11:30～翌5:00（L.O. 翌4時） 日曜11：30～23：00（L.O.22：00） 定休日：なし

韓流ブームのメッカ！新大久保「コリアンタウン」が生まれた理由と一度は行きたいおすすめスポットを紹介

「コリアンタウン」として名高い新大久保。いまだ冷めやらぬ韓流ブームの影響もあって多くの観光客で連日にぎわっています。今回は、パスポートなしで異国情緒を味わえる新大久保の地域特性やおすすめスポットを、不動産ライターの逆瀬川勇造さんがご紹介します。　新大久保といえば「コリアンタウン」として名高い場所です。新大久保は、都心からほど近く、2000年頃から続く韓流ブームの影響もあって多くの観光客で連日にぎわっています。 　新大久保に行ったことのない方は、地域の特性やおすすめスポットを知りたいという方もいらっしゃるでしょう。 　そこで、本記事では、「コリアンタウン」として人気の新大久保の特徴やおすすめスポットについてご紹介していきます。本記事を読んで、パスポートなしで異国情緒を味わえる新大久保を満喫してみてはいかがでしょうか。 新大久保がコリアンタウンと呼ばれる理由　なぜ新大久保が「コリアンタウン」と呼ばれているのでしょうか。 　これには諸説ありますが、かつては新大久保の安いアパートに多くの外国人留学生が住んでいたのが始まりと言われています。 　1980年代といえば日本はバブル景気の真っ只中。好景気に沸く日本と韓国との経済格差は大きく、韓国からの留学生が働くとなると、いわゆる水商売が主体でした。 　そのため、歌舞伎町で働く韓国人にとって終電を過ぎても歩いて帰れる立地にあり、低家賃で住めるアパートが多い新大久保に住むようになったと考えられています。こうした経緯から次第に韓国人向けの料理店や雑貨、コスメを扱う店舗が増加していったのです。 新大久保から新宿（歌舞伎町）までは徒歩で10分の距離（画像：photoAC）　更には、2002年の日韓サッカーW杯の開催や2003年放送の韓国ドラマ「冬のソナタ」ブームを発端として空前の韓流ブームが到来。元々、韓国人など多くの外国人が住んでいた新大久保に韓国関連のお店が増加したのです。 新大久保はどんな場所？　新大久保が「コリアンタウン」と呼ばれるようになった理由をご紹介しました。 　では、新大久保は一体どんな場所なのでしょうか。 「新大久保」はJR山手線の駅名であり、東京都新宿区百人町からJR大久保駅周辺の地域を指しています。歌舞伎町や高田馬場も近く、都心へのアクセスに優れ、駅前の大久保通りは飲食店やスーパーなどさまざまな店舗が並び、非常に利便性の高いエリアです。 　また、外国人が多く住んでいることから、語学学校なども増えており、韓国人だけではなく、ネパールやインド、ベトナムといったアジア圏の方も多く住んでいます。今後も海外からの移住者の増加が予想される地域といえるでしょう。 　中でも、大久保通りの東側は多くの韓国料理店やアイドルショップ、雑貨、コスメなどの店舗が立ち並んでおり、日本最大の「コリアンタウン」として有名です。これらの店舗で働く方々は韓国人の方が多いので、日本にいながらにして韓国へ旅行に訪れているかのような気分が味わえるでしょう。 韓国でブームになっているものはすべて新大久保から日本中に広まっている、と言っても過言ではなく、流行に敏感な若い女性たちで常ににぎわっています。 ブームになったチーズタッカルビも新大久保のお店から日本中に広まった（画像：photo AC）　こうした流行の発信地でもあることから、最先端の韓国情報やスイーツ情報 が集まっており、見どころも盛りだくさんです。夜遅くまで営業している店舗や24時間営業の店舗も多く、新大久保は1日中活気にあふれる眠らない繁華街といえるでしょう。 雑貨店も多いコリアンタウン（イケメン通り）（画像：photoAC）新大久保の「コリアンタウン」らしいおすすめスポット3選新大久保の「コリアンタウン」らしいおすすめスポット3選　新大久保の特徴についてご紹介しました。 　外国人が多く住んでおり、日本最大の「コリアンタウン」である新大久保。 　ここからは、新大久保の「コリアンタウン」らしさが楽しめるおすすめスポットを３つご紹介します。 　JR新大久保駅から徒歩3分程度で行ける通称「イケメン通り」は、新大久保のコリアンタウンを代表するストリートです。 　アクセサリーや韓国雑貨を販売する露店が多く、気軽に韓国グルメを味わえる屋台もたくさんあります。最先端の韓国コスメ店もずらりと並んでおり、おしゃれ好きにはたまらないスポットといえるでしょう。 　また、「イケメン通り」の名の通り、韓国のイケメンアイドルたちが宣伝で現れることもあり、握手や写真撮影にも気軽に応じてくれるようです。K-POPアイドル好きには外せないスポットとなっています。 　次におすすめするのは、韓国コスメや雑貨、食品を買うなら新大久保駅から徒歩2分で行ける新大久保最大級の韓流ショッピングマート「チョンガーネ」です。 　2階建の店舗は広々としており、1階にはカラフルな韓国コスメがずらりと並んでいます。 　流行の韓国コスメから定番商品まで数多くの商品が取り揃えられているので、お土産選びにも最適でしょう。 　また、アクセサリーや雑貨、韓国食材も販売されており、日本にいながらまるで韓国に旅行しているような気分を味わえます。 　本格的な韓国グルメを堪能するなら、「梁の家 新大久保本店」がおすすめです。 　さまざまな韓国グルメが味わえる新大久保の中でも、歴史の長い韓国料理店であり、有名人も多く通っています。本場の韓国料理をリーズナブルな価格で楽しめるため、カップルや友達と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。 日本最大の「コリアンタウン」を楽しんでみよう！　本記事では、日本最大の「コリアンタウン」である新大久保の特徴やおすすめスポットをご紹介しました。 　話題の韓国グルメからコスメ、K-POPアイドルなど、最新の韓国情報が手に入る日本最大の「コリアンタウン」である新大久保。 　本記事で紹介した内容を参考にして、手軽に韓国気分を楽しんでみてはいかがでしょうか。

花椒好き必見！都内の人気「マー活」グルメスポット3選

近年ブームになっている「麻辣」。しびれる辛さの香辛料「花椒」の効いた料理を楽しむことは「マー活」と称されています。今回は都内で人気のグルメスポットや、家でもできるマー活におすすめのアイテムをフリーランスライターの岩本信彦さんがご紹介します。　今も昔も辛い料理が好きという人は多いですよね。 　いわゆるエスニック料理や、韓国料理のブームもあり、近年その傾向は顕著になっているのではないでしょうか。辛さを演出する味付けや香辛料にはさまざまな種類がありますが、ブームになっているのが「麻辣」です。 　麻辣（マーラー）とは、「しびれる＝麻（マー）」「辛い＝辣（ラー）」の意味を合わせたもの。 特に「麻（マー）」のしびれを楽しめる「花椒」の効いた料理を楽しむことは「マー活」と称され、ブームが起きました。 　そこで本記事では都内でできるマー活や、家でもできるマー活におすすめのアイテムを紹介していきます。 鬼金棒（きかんぼう）　鬼金棒は麻辣が楽しめるラーメン店です。 　鬼金棒のメインメニュー「カラシビ味噌らー麺」は、オリジナル調合味噌を使ったスープに、唐辛子スパイスと山椒の痺れ油が特徴。非常に濃厚で、口の中に豊かな山椒の香りが広がります。 特製カラシビ味噌らー麺　1,270円（税込み）（画像：岩本信彦）　炭火の香りが豊かなチャーシューは、口の中に入れると、すぐにとろけてしまうほどの柔らかさです。卓上にはオリジナルのカラシビスパイスが設置されており、味変ができるのも嬉しいポイント（800円で販売もしています）。 からしびスパイス（画像：岩本信彦）　ちなみに鬼金棒には、神田本店と池袋店があります。今回紹介するのは池袋店。つねに行列が絶えず、お昼時をすぎても列に並ぶ可能性があるほどの人気店です。 　それほど人気がある鬼金棒ですが、最大の特徴は辛さとしびれのレベルを指定できることです。辛さを選べるところは多いですが、しびれの度合いまで選べるお店はなかなかありません。筆者が知る限りは、鬼金棒だけです。 　この独特の仕組みがウケており、多くのファンを獲得しています。店内の雰囲気も独特で、暗めの店内に飾ってある鬼のお面が、良い意味でのおどろおどろしさを醸し出しています。 公式サイトはこちら SEN YO（圳陽）　東高円寺駅から徒歩で5〜6分。SEN YO（圳陽）は環七沿いでひっそりと営業している、中華料理店です。 　そんなSEN YO（圳陽）のおすすめは、麻婆豆腐。 四川麻婆豆腐 1,000円（税込）（画像：岩本信彦）　土鍋で提供されるので、食べ終わるまで熱々のまま食べられるのが嬉しいポイント。本格的な辛麻婆豆腐ですが、どこか日本人にも食べやすいような味でクセになります。 　また本格的な中華料理店にもかからず、リーズナブルな価格で食べられるので、普段使いにももってこいです。カウンターには紹興酒をはじめ、白酒なども用意されているので、中華料理らしい楽しみ方ができます。 公式サイトはこちら 　 楊國福（ヨウゴフク）　楊國福は中国内に6,000もの店舗が存在する、有名な麻辣湯のチェーン店です。 　麻辣湯とは、春雨や野菜などの具材を煮込んだスープです。「麻（マー）」の名のとおり、豊かな花椒の香りに、後から来るしびれがクセになります。 　麻辣湯のお店は基本的にバイキング形式です。 楊國福のバイキング（画像：岩本信彦）　好きな具材をボウルに入れてレジで計量、重さに応じて値段が上がります（100gで400円）。筆者が訪れた渋谷店では、1,000円以上に相当する具材を選べば、80グラムの麺がサービスで選べました。 　麺の種類は春雨、牛すじ麺、刀削麺や乾麺があります。支払いを終えると、10分ほどで麻辣湯が到着。 楊國福の麻辣湯（画像：岩本信彦）　白濁したスープに具材の出汁がよく出ています。個人的なおすすめとしては、エビなどの海鮮系のトッピングです。 　辛さも選択できるので、辛いのが好きな人は辛さをアップしても良いかもしれません。筆者はいつも辛さを”普通”にしていますが、麻辣湯を初めて食べる人であれば、辛いと感じるかもしれません。 公式SNSはこちら 家で「マー活」したい人におすすめな商品も　ここまで「麻辣」の刺激が楽しめるお店を紹介してきましたが、自宅でも楽しみたい人向けにおすすめの商品があります。 　それが「ザクザクうまから島辛旨チップ」。 　沖縄のご当地調味料で、島とうがらしと花椒の組み合わせたふりかけ調味料です。 　ごはんにかけても良し、炒めものに入れても良しと何にでも合うのが特徴です。 　沖縄のアンテナショップなどで取り扱いがあるので、沖縄好きの方にもおすすめ。 ネットでも購入できるので、ぜひ試してみてください。 公式サイトはこちら 自分なりの「マー活」を楽しみましょう　麻辣の刺激は料理によってさまざまです。 　炒めものに少し花椒を加えるだけでも、一気に中華っぽさが増すでしょう。花椒の刺激に慣れていない人であれば、最初は抵抗があるかもしれません。 　ただ、後からクセになってくる人がほとんど（筆者もそうでした）なので、最初の数回は少し我慢して料理を食べきってみることをおすすめします。 　この記事で紹介した麻辣が楽しめるお店は、ほんの一部です。ぜひ自分なりのお気に入りをみつけてみてください。

甦る昭和ミステリー 怪人二十面相が隠れ住んだ新宿「戸山ヶ原」とは何か？

江戸川乱歩の作品に登場する怪人二十面相。その隠れ家はいったいどこにあったのでしょうか？ ライターの野村宏平さんが解説します。武蔵野の面影を残した戸山ヶ原　JR山手線の新大久保～高田馬場間の東西には、終戦直後まで「戸山ヶ原」と呼ばれる大きな野原が広がっていました。 　東は明治通り、西は小滝橋通りに挟まれたエリアで、現在の新宿区大久保3丁目、百人町3～4丁目にあたります（明治通りの東側──戸山1丁目の一部と2～3丁目を含める場合もあります）。 　戸山ヶ原は起伏のある土地に草原とナラ、クリ、クヌギなどの林が広がり、武蔵野の面影を色濃く残す場所でした。 　明治時代初期から陸軍の練兵場（演習場）になり、外周は鉄条網で囲まれていましたが、軍が使っていないときは一般に開放され、学校の遠足や草野球、家族連れの散策地、近所の子どもたちの遊び場として、市民からも親しまれていたといいます。 江戸川乱歩が描いた戸山ヶ原　野趣に富んだ戸山ヶ原は文学作品に描かれることも少なくありませんでしたが、探偵作家の江戸川乱歩は ・犯罪の場 ・怪人の隠れ家 として、この場所をたびたび作品に登場させています。乱歩は引っ越し魔でしたが、高田馬場や早稲田かいわいに居を構えることが多かったので、なじみ深い場所だったのかもしれません。 　乱歩作品で最初に戸山ヶ原が描かれたのは、1925（大正14）年に発表された短編小説「黒手組」です。作中では「T原」という表記になっていますが、「都の近郊にある練兵場」と書かれているので、戸山ヶ原を想定していたことは間違いないでしょう。 新宿区立西戸山公園（西側）のあたりに、かつて一本松があった（画像：野村宏平）　この作品では、T原の一本松が富豪令嬢の誘拐犯から身代金の受け渡し場所として指定されます。 「T原というのは、あの都の近郊にある練兵場のT原のことですが、原の東の隅っこの所に一寸した灌木林があって、一本松はその真中に立っているのです。練兵場とはいい条（じょう）、その辺は昼間でもまるで人の通らぬ淋しい場所で、殊に今は冬のことですから一層淋しく、秘密の会合場所には持って来いなのです」 　乱歩は「原の東」と書いていますが、実際には山手線の西側エリア──現在の区立西戸山公園（西側）のあたりに一本松がそびえていたといいます。開放時の戸山ヶ原は行楽客も多かったそうなので、「昼間でもまるで人の通らぬ淋しい場所」というのは事実と異なる気がしますが、戸山ヶ原を「淋しい場所」として描くのは、乱歩作品におけるお約束のようなものでした。 　1930（昭和5）年連載開始の『黄金仮面』では、謎の怪盗・黄金仮面の隠れ家がある場所として「戸山ヶ原」の名前がはっきりと出てきますが、ここでもやはり「淋しい場所」とされています。 「郊外戸山ケ原のはずれの実に淋しい場所に、ポツンと建っている古い洋館で、場所といい建物といい、何となく不気味な感じがする」 というのが、その描写です。 『怪人二十面相』に登場する陸軍の射撃場『怪人二十面相』に登場する陸軍の射撃場　1936（昭和11）年連載の『怪人二十面相』では、二十面相の隠れ家のひとつが戸山ヶ原にあるという設定でした。黄金仮面の隠れ家と同様、古い洋館なので同じ建物を再利用したと考えることもできるでしょう。 「車の止った所は、戸山ケ原の入口でした。老人はそこで車を降りて、真暗な原っぱをよぼよぼと歩いて行きます。さては、賊の巣窟は戸山ケ原にあったのです。原っぱの一方のはずれ、こんもりとした杉林の中に、ポッツリと、一軒の古い西洋館が建っています。荒れ果てて住手もないような建物です」 　このあと、名探偵・明智小五郎の助手である小林少年がこの洋館の地下室に閉じ込められてしまうのですが、彼は探偵七つ道具の縄ばしごを使って、天井近くに設けられた明かり取りの小さな窓から外を観察することに成功します。 「窓の外、広っぱの遥か向こうに、東京にたった一箇所しかない、際立って特徴のある建物が見えたのです。東京の読者諸君は、戸山ケ原にある、陸軍の射撃場を御存じでしょう。あの大人国の蒲鉾を並べたような、コンクリートの大射撃場です」 　ここで小林少年が目にした射撃場というのは、現在の大久保3丁目に実在していた施設です。 　1879（明治12）年に開設され、1884年に閉鎖された戸山学校競馬場の跡地に造られた実弾射撃訓練場で、当初は敷地内に築かれた土塁を標的にしていたそうですが、大正時代になって周辺の宅地化が進むと、近隣住民から騒音や流れ弾に対する苦情が急増しました。そこで陸軍省は、射撃場をカマボコ状のコンクリート屋根で覆うことにします。その結果、1928年に完成したのが、長さ300mに及ぶ7棟のトンネル型射撃場でした。 　射撃場は戦後もしばらく残され、米軍が使用していましたが、1958年に返還されたあとは早稲田大学理工学部（西早稲田キャンパス）、都立戸山交通公園（現・都立戸山公園大久保地区の南部）、新宿区体育館などに生まれ変わりました。 戸山公園の南端に今も残る射撃場の土塁の一部（画像：野村宏平）　現在も戸山公園の南端には射撃場の周囲に築かれていた防弾土塁の一部が残っており、その近くの塀の隅には「陸軍」という文字が刻まれた軍用地境界石が埋め込まれています。 　なお、『怪人二十面相』の戦後のバージョンでは、「陸軍」「射撃場」という言葉は削除され、単に「大きな建物」という表現に変えられています。 怪人二十面相の隠れ家はどこにあった？怪人二十面相の隠れ家はどこにあった？　小林少年は射撃場の見える方角から、二十面相の隠れ家が「戸山ケ原の北側、西寄りの一隅にある」ことを突き止めますが、乱歩はどのあたりを想定していたのでしょうか。 　その位置に関しては、何人もの研究家・好事家がさまざまな考察をしており諸説あるのですが、ひとついえるのは、いかに怪盗といえども軍用地のなかに家を建てることはできなかっただろうということです。 　たとえ建てたとしても、すぐ軍に目をつけられて捜索されてしまうでしょうから隠れ家の役目をはたせません。したがって戸山ヶ原のなかではなく、隣接する外側の場所にあったと考えるのが妥当でしょう。 新宿区高田馬場4丁目（画像：(C)Google）「戸山ケ原の北側、西寄り」という作中の言葉にしたがうなら、山手線の西側──現在の高田馬場4丁目の南部ということになります。現在は百人町4丁目との境界に大きな道路が通っていますが、戦前はこの道路はなく、曲がりくねった小道に沿って戸山ヶ原を囲む鉄条網が張られ、その北側に一般民家が建っていました。二十面相の隠れ家もその一帯にあったのかもしれません。 　ただし、射撃場とのあいだには雑木林や山手線の線路、三角山と呼ばれたひときわ高い土塁などがあり、見通しがきく場所は限られていたと思われます。 さらなる隠れ家候補地とは　あるいは乱歩が、「黒手組」の一本松のように現実とは異なる方角を記した可能性もあります。だとすると山手線の東側で、戸山ヶ原北辺の諏訪通り沿いも考慮に入れたほうがいいかもしれません。 　乱歩は1928（昭和3）年にほんの1か月程度ですが、戸山ヶ原の目の前にある玄国寺の近く（現・高田馬場1丁目）に住んでいたことがあります。射撃場の真北に位置するこのあたりも、二十面相の隠れ家候補地のひとつといえるのではないでしょうか。 　では、戸山ヶ原の北側以外はどうかというと、可能性は低そうです。東側の明治通り沿いには陸軍戸山学校や近衛騎兵連隊があり、隠れ家を建てられる余地はありません。 新宿区百人町3丁目（画像：(C)Google）　山手線西側エリアの南部（現・百人町3丁目）には大正末期から陸軍科学研究所と陸軍技術本部が置かれ、戦争に向けて施設が増設されていったため、監視の目が厳しかったと思われます。その西辺は低地で、樹木が生い茂っていたため射撃場まで見通すのは難しかったでしょう。 戦後の戸山ヶ原戦後の戸山ヶ原　戦後、戸山ヶ原は住宅・文教地区へと変貌し、かつての原っぱは公園や集合住宅に生まれ変わりました。 　集合住宅としては公務員や国鉄職員の宿舎などが建てられましたが、もっとも規模が大きかったのが、1948（昭和23）年に西側エリアで建設がはじまった都営戸山団地（戸山アパートとも呼ばれる）です。この団地は高度経済成長期、全国で建てられるようになった団地の先駆けモデルになったといわれています。 戸山団地の西にそびえていた1949年完成の第一給水塔。2000年撮影（画像：野村宏平）　同団地のシンボル的な存在だったのが、東西に立っていた高さ54mの2基の給水塔です。特に、新宿消防署の近くの第一給水塔は塔上に火の見櫓（やぐら）が置かれていたこともあって、かつて浅草にあった凌雲閣（通称・十二階）をほうふつとさせ、フォトジェニックな建築物として人気がありました。 　谷崎潤一郎の小説を原作とした1983年の映画『卍』では、刑事役の原田芳雄と妻役の高瀬春奈が百人町の警察官官舎で暮らしているという設定で、すぐ横にそびえる第一給水塔が暗喩的にしばしば映されるのが印象的です。 昭和末期から始まった街の変化　その南側、かつて陸軍技術本部および科学研究所があった場所には、建設省建築研究所、蚕糸科学研究所、都立衛生研究所、資源科学研究所（のちに国立科学博物館分館に吸収合併）、東京教育大学光学研究所などの研究施設が軒を並べるようになりました。 　研究所群の北側には、飲食店や電器店、精肉店、薬局、貸本屋などが並ぶ商店街も形成されました。 　しかし、昭和末期になるといくつかの研究機関が筑波研究学園都市へと移転します。光学研究所の跡地には社会保険中央総合病院（現・JCHO東京山手メディカルセンター）が建てられましたが、西側にあった建築研究所は廃墟化した建物群が長いあいだ放置されていました。 　穴だらけの塀の向こうに立ち並ぶ、窓ガラスがことごとく割れた建物は、かたわらに立つ古びた第一給水塔とともに一種独特のオーラを放ち、それこそ二十面相が出没してもおかしくないような雰囲気を漂わせるようになったのです。 　その一方、山手線沿いにあった公務員宿舎が東京グローブ座や高層住宅の西戸山タワーホウムズに変貌し、周囲の景観を一新させました。 1980年代、廃墟のまま放置されていた旧・建築研究所。1989年撮影（画像：野村宏平）　時代が平成に変わると建築研究所の廃墟も撤去され、百人町ふれあい公園として整備されます。さらに21世紀になると、ふたつの給水塔が解体され、戸山団地も百人町三丁目アパートや百人町四丁目アパートに名を変えて新しい高層住宅に生まれ変わりました。 　最近も、都立衛生研究所が東京都健康安全研究センターとして建て替えられ、科学博物館分館の跡地には桜美林大学新宿キャンパスが開設されました。山手線の東側でも新大久保駅前を経て職安通りまで抜ける新しい道路が開通し、新宿ガーデンと呼ばれる2棟の超高層ビルが完成するなど再開発が続いています。 　いまや戸山ヶ原の面影どころか昭和後期の痕跡さえ少なくなってしまいましたが、西端の坂道を降りた小滝橋交差点際には昭和初期に建てられたと思われる銅版貼りの看板建築も残っており、このあたりが歴史ある土地だということをあらためて感じさせてくれます。

大人は知らない？ 若者に大人気の韓国風ヘア「タンバルモリ」「ヨシンモリ」とは何か

　ドラマ、アイドル、グルメ、コスメと、さまざまなジャンルで広がりを見せる韓国人気。その中で今、若い女性を中心に「ヘアスタイル」の分野でも韓国風が流行していることをご存じでしょうか。どのような髪型なのか、なぜ流行しているのか。その背景を探りました。第4次韓流ブーム、人気の理由を探る　ドラマ、アイドル、グルメ、コスメと、さまざまなジャンルで広がりを見せる韓国人気。その中で今、若い女性を中心に「ヘアスタイル」の分野でも韓国風が流行していることをご存じでしょうか。どのような髪型なのか、なぜ流行しているのか。その背景を探りました。（構成：ULM編集部） ※　※　※ 　2020年の「ユーキャン新語・流行語大賞」にノミネートされた、「第4次韓流ブーム」。韓国ドラマ『愛の不時着』やアイドルグループBTS、NiziUなど、韓国発のコンテンツが日本でも注目を集めました。 「タンバルモリ」って何？ 最新の韓国風ヘア事情を調査（画像：Twitter ももかさん、@yutate_ro）　2021年も、韓国発のドラマ『イカゲーム』が大ヒット。配信サービスNetflix史上最多となるアカウントが視聴したといいます。 　現在“第4次”と呼ばれるように、韓流ブームは2000年代以降の日本でたびたび盛り上がりを見せてきました。 　始まりは2003（平成15）年。NHKで放送された「冬ソナ」ことドラマ『冬のソナタ』が火付け役となり、韓国旅行をするファンや韓国語を学ぶ人が続出、韓流ブームという言葉も日本に定着しました。 　その後、KポップグループのKARAや少女時代（2010年頃）、チーズダッカルビなどの韓国グルメ、オルチャンメイクと呼ばれる韓国風メイクなど、SNS映えを意識したアイテムが次々とヒット。 　若者の間で韓国は今や、「最先端でオシャレ」というイメージと深く結びついています。 若い女性たちが行き交う新大久保若い女性たちが行き交う新大久保　東京・新大久保のコリアンタウンと呼ばれるエリアには韓国料理や韓国コスメの店舗が軒を連ね、その数は数百店以上に。原宿・竹下通りと並び称されるほど若い女性に人気のスポットとなりました。 韓国料理や韓国コスメの店が軒を連ねるJR新大久保駅周辺（画像：写真AC）　ドラマ、アイドル、グルメ、コスメ。さまざまなジャンルで広がる韓国人気ですが、今「ヘアスタイル」にも韓国風のトレンドが広がっていることは意外と知らない人が多いのではないでしょうか。 　インスタグラムで「#韓国風ヘア」というハッシュタグの投稿件数は18万件超。なかでも「タンバルモリ」や「ヨシンモリ」といったスタイルは、「一気に垢抜けた印象になる」と多くの支持を集めています。 　一体どんな髪型なのでしょうか。そして、流行の理由とは。インスタ投稿者の画像と併せて詳しく見ていきましょう。 ドラマの影響？ 「タンバルモリ」人気　韓国風ヘアの中でも特に人気の高い王道のスタイルといえば、「タンバルモリ」。 　大人世代にとってはあまり聞き慣れない言葉ですが、インスタの投稿件数は21万件を超えていて、多くの女性の注目を集めていることが分かります。 　タンバルモリとは簡単に言うと、おかっぱやボブヘアのこと。真っすぐに切りそろえられた毛先は、一見「おかっぱやボブと何が違うのか」と思う人もいるかもしれませんが、特徴はその丸みと重みにあります。 丸みを持たせたシルエットが特徴丸みを持たせたシルエットが特徴　あえてレイヤーなどを入れずボリュームを残すことがポイントで、シルエットは通常のボブよりも丸くふんわりとさせています。 　前髪や毛先も重めで横にボリュームを持たせたタンバルモリは、キュートなだけでなく小顔効果があると言われています。 　このタンバルモリの火付け役となったのが、韓国の女優パク・ボヨン。 韓国発のドラマ『力の強い女ト・ボンスン』（画像：U-NEXT）　2018年に日本でも放送された韓国ドラマ『力の強い女ト・ボンスン』の主人公ト・ボンスンを演じた際、愛くるしいボブヘアが話題になり「ボブの妖精」とも呼ばれ、タンバルモリを広く知らしめました。 　韓国にも美人女優は数多くいますが、パク・ボヨンはとにかくかわいらしく、タンバルモリのヘアスタイルがより彼女のあどけなさを強調していました。 　日本でもこのドラマが放送された際に多くの女性が彼女のヘアスタイルをまねし、その流行は2021年になった現在も続いています。韓国風ヘアの「王道」と呼ばれるまでの広がりを見せています。 上品でいい女風「ヨシンモリ」上品でいい女風「ヨシンモリ」　かわいらしいタンバルモリに対して、「ヨシンモリ」は女性らしい上品なヘアスタイルです。 上品で女性らしさがあふれる「ヨシンモリ」（画像：Twitter minaさん、@orchidees_m）　2020年頃から流行し始め、2021年大本命の韓国ヘアだと言われているだけあり、インスタのハッシュタグ投稿数は、タンバルモリを超える26万件に上ります。 　ヨシンモリのヨシンは韓国語で「女神」という意味を持ち、日本では別名「女神ヘア」とも呼ばれ、華やかな女性らしさが最大の魅力です。 　大きな外巻きのウェーブが特徴的ですが、なんといってもトップの髪をふんわりさせて、あご下に「くびれ」を作ることがヨシンモリ最大のポイント。くびれを作ることで小顔効果と華やかさを両立させています。 　また顔周りの髪を後ろに流す「エギョモリ」を作ることでより立体感が出るため、後ろや前、横、どの方向から見ても「美人に見える」と多くの女性に好評です。 漫画『女神降臨』が日本でもヒット　韓国ドラマ『女神降臨』が、2021年日本でも放送され話題を呼びましたが、メイクで美女へ変身する主人公ジュギョンを演じたムン・ガヨンのヘアスタイルも、まさにヨシンモリ・エギョモリです。 原作漫画が日本でもヒットしたドラマ『女神降臨』（画像：CJ ENM Japan）　そのほかにも大人気KPOPグループTWICEや、人気絶頂のなか解散したIZ*ONEのメンバーたちもこのヘアスタイルをしていたということもあり、ヨシンモリ・エギョモリは若い女性を中心に爆発的な広がりを見せました。 ヘアスタイルの次はどんな流行が？ヘアスタイルの次はどんな流行が？　このように見ていくと、日本で今まで流行してきたヘアスタイルと共通する点も多いものの、少しのさじ加減や世間への広がり方によって印象は大きく変わり、爆発的な人気につながっていくということが垣間見えます。 　ボブやロングといった従来の呼び名ではなく、新しさを感じる韓国の名称が認知されたこと、そしてその名称が今どきらしいニュアンスを感じさせるスタイルを含意していることなどが、ヒットの理由のひとつだったと言えるでしょう。 「美容大国」とも呼ばれる韓国。どのようにしたら垢抜けて見えるか、かわいらしくきれいに見えるのかを日々追求している人が少なくないからこそ、日本にまで波及するブームがいくつも生まれるのかもしれません。 　ヘアスタイル分野以外には、今後どのような流行が韓国から生まれるのか、引き続き目が離せません。

新大久保の100円ショップ、品ぞろえが“独特過ぎる”と話題に 「全種類買いたい」「関西にも欲しい」果たして理由は？

コリアンダウンや「イスラム横丁」など、多国籍な文化を内包する街、新大久保。この街にある100円ショップが今、「独特の品ぞろえ」だと話題になっています。いったいどういうことなのでしょうか。いくつかの商品、専門店並みの品数　JR山手線・新大久保駅から徒歩1分のところにある100円均一ショップが「100均とは思えない」とツイッター上で話題になっています。なんでも、いくつか特定の商品の品ぞろえが独特であり、品数がハンパないのだとか。 JR新大久保駅から徒歩1分。一見、普通の100円ショップに見えるが、店内の品ぞろえがスゴイと話題に（画像：THE 100 STORES 新大久保店）　ツイッターに投稿したのは、東京都内の中華料理店などを巡ってブログにアップしている阿生・東京で中華食べる人（@iam_asheng）さん。 　同店へ訪れたのは2021年9月24日（金）。足を踏み入れ、その内観に驚愕（きょうがく）したのだと言います。 1. まずは「お香」が数十種類も「新大久保・イスラム横丁の100均。噂（うわさ）には聞いていたがお香の品数が100均じゃない……。どこのお香専門店だよ……」 　そんなつぶやきとともにアップした画像には、大人の背丈ほどはありそうな高さの木製陳列棚に、これでもかと並べられた「お香」の数々が。 　インド雑貨の定番・HEM社製をはじめとする商品が、画像に写っているだけでも数十種類は取りそろえられています。細長いスティックタイプ、小さな円錐型をしたコーンタイプ、どちらとも充実している点も見逃せません。 　ツイッターユーザーたちもこの画像に次々と反応。 「何これ最高！！ 全種類買って帰りたい」 「アマゾンで売ってないやつがかなりありそう」 「こうしちゃいられねぇ 来月駆り出すぜ」 「いろいろな人が買いに来るから いろいろと置こう とおもったのでしょう お香だけに」 「イスラム横丁、関西にもないかなっ」 「コロナ禍でなければ駆けつけるのに！」 などなど、9900件超の いいね（2021年9月29日15時30分現在）が集まり、リプライ（返信）欄は大盛り上がりを見せました。 2. お皿やカップ、食器類も豊富2. お皿やカップ、食器類も豊富　イスラム横丁とは、JR新大久保駅を降りて西側にある「新大久保駅前」の信号を渡り、細い路地に入った辺り一帯を指します。エスニック食材店などがいくつも密集していることから、このような通称で呼ばれるようになりました。 　駅をはさんだ反対側は、韓国レストランやショップが並ぶいわゆるコリアンタウン。新大久保は、実に多彩な文化を内包する独特の街として進化を続けています。 ※　※　※ 　画像を投稿した阿生さん、そして100円ショップの専務に、それぞれ話を聞きました。まずは投稿者の阿生さんから。 ――さっそくですが、このお店の名前を教えてください。 「『THE 100 STORES 新大久保店』です。ほかにも店舗があるチェーン店のようです」 ――お香をはじめ店内の品ぞろえを見ての感想を、あらためて聞かせてください。 「これまでは“普通の100円ショップ”かと思い素通りしていましたが、さすが多国籍タウン・新大久保というお香の品ぞろえで、本当にびっくりしました！ この日は時間の都合でお香は買えなかったので、次回じっくり品定めしてお気に入りを見つけたいと思います」 本当に100円ショップ？ と思うほど、お香の品数が豊富（画像：阿生さんのツイート）――店内には、お香以外にも独特な品ぞろえの商品はあったのでしょうか。 「お皿など食器の数も、ダイソーなど（大手チェーンの100円ショップ）に比べてかなり充実していました」 ――まだまだ知らないことの多い新大久保・イスラム横丁の魅力とは何でしょうか。 「お香以外にも、チャイやマンゴラッシー、パキスタンのスイーツやケバブ、サトウキビ生搾りジュースが飲めるお店などが並んでいて、都内で手軽に海外旅行気分を味わえるオススメスポットです。コリアンタウン以外の一面もある新大久保・イスラム横丁にぜひ行ってみてください！」 3. はし、バルーン、造花なども充実3. はし、バルーン、造花なども充実　阿生さんが教えてくれた「THE 100 STORES」は、1993（平成5）年設立のイニシャル・ワンハンドレッド（北区赤羽）が東京都内に12店舗を構えるローカルチェーン。新大久保以外には神楽坂や中目黒、広尾などに出店しています。 JR新大久保駅すぐ、イスラム横丁と呼ばれるエリアにある100円ショップ（画像：（C）Google）　同社専務の宮城武志さんは、 「確かにお香はたくさん取りそろえています。よく売れるものですから。インド人やネパール人など、自分のお店を経営している方々が買っていかれますよ」。 　土地柄を反映した品ぞろえは、お香以外にも。 　阿生さんも指摘していたように、店内には取り皿やマグカップなどの食器類が専門店並みに置かれています。上野と浅草の間にある「かっぱ橋道具街」のお店かと見まがうほどです。 　周辺の飲食店の関係者が買っていくそうで、ツイッターの投稿にも「ここ陶器市みたいなのも中でやってて、器の量が半端じゃ無いからよく行く」との証言が寄せられていました。 　ほかには、お皿と同じ理由でお箸（はし）。それから数字やアルファベットの形にふくらむキラキラのバルーンや、造花などの種類も豊富。 「パーティーグッズと言うんでしょうか。（購入者が）自分のお店の飾りつけに使われているみたいですね」（宮城さん） 4. 「メッチャ売れる」オリジナル商品まで4. 「メッチャ売れる」オリジナル商品まで　お香やお皿は、インド、ネパール、バングラデシュなど主に南アジア系のお客さんが。お皿のほか箸などは韓国、中国といった主に東アジア系のお客さんが、それぞれ買っていくという同店。アジア各地を股に掛ける超インターナショナルな100円ショップです。 　ちなみに自社のオリジナル商品も多数、製造販売しているとのことで、 「レギンスやトレンカ（いずれもタイツやスパッツの一種）はメッチャ売れます。1枚税込み220円です。けっこう安いでしょう？ とくに冬に向けて、新大久保の“お母さん”たちや冷え性の方に、メッチャ売れます」。 　さらに、チェック柄の巨大なナイロン製バッグもオリジナル商品で、 「M、L、BIGという3サイズ展開で、110～220円です。一番大きいBIGは布団が入るくらい大きくて、これもメッチャ売れます」 とのこと。いずれも店頭の目立つ場所にディスプレーされていました。 「メッチャ売れる」という、自社オリジナルのタイツとナイロンバッグ（画像：THE 100 STORES新大久保店）※　※　※ 　阿生さんの投稿には、こんなリプライも寄せられていました。 「100均なんてどこも同じ、店舗の広さで商品の豊富さの差が出ると単純に思っていました。今度からは出先で100均見るときは、全体をよく見ることにします」 「100均の品ぞろえは顧客によって鍛（きた）えられる」―― 　まさに、THE 100 STORES 新大久保店に並ぶ品々は、この地域に住み働く人々のニーズを丁寧にすくい上げた街の鏡。 「できるだけ地域密着を心がけています」という宮城さんの言葉通り、独特の商品が売り場のほとんどを占め、日本食用の調味料やお菓子といった一般的な100円ショップに並ぶアイテムの取り扱いは少なめ。 　異国語の看板を掲げるレストランや雑貨店だけでなく100円ショップにまで、新大久保の地域性を見て取ることができるのです。

客の奪い合いにならないの？ 新大久保周辺にエスニック食材店が20軒も密集している理由

新大久保に8月、エスニック食材店が新たにオープンしました。それにしてもなぜ、このエリアはエスニック食材店の超激戦区になっているのでしょうか。アジア専門ライターの室橋裕和さんが解説します。8月にオープンしたエスニック食材店　2021年8月18日（水）、新大久保の「イスラム横丁」と呼ばれる一角にオープンしたパキスタン系のエスニック食材店「ナショナルマート」（新宿区百人町）が、早くも大人気となっています。外国人だけでなく、日本人のお客もおおぜい訪れ、現地のスパイスや調味料などを手に取っています。 「日本人の女性おひとりでも、気軽に入れる店にしたいと思っているんです」 と話すのは、ナショナルマートを運営する和新トレーディングの取締役、味庵（みあん）・ラムザン・シディークさん。日本に帰化したパキスタン出身の男性です。 取締役社長の味庵・ラムザン・シディークさん。ラホール出身で1995年に来日（画像：室橋裕和）　確かに店は清潔で入りやすく、日本語の表記も充実しています。 　この近辺のエスニック食材店はごちゃごちゃした店構えで、南アジア系のひげ面のおじさんたちがたむろしており、それがローカル感を醸し出していて楽しいのですが、そんなアジア的な空気に慣れていない日本人のなかには気後れする人がいたのも確かでした。それに比べると、ナショナルマートは女性のスタッフもいるし明るくて広々としています。 　そしてひときわ目を引くのはファストフードのコーナー。パキスタン風のピザやバーガー、ビリヤニ、ダルチャワル（豆カレーごはん）などの軽食やスナックが売られています。 　テイクアウトでも、その場で食べることもできますが、これは新大久保に数あるエスニック食材店でも珍しい業態です。ファルーダという南アジアスタイルのパフェもあって、こちらも好評。 パキスタン、インドのスイーツが大人気　そして多くの日本人女子のお目当ては、ショーケースにずらりと並んだパキスタンやインドのスイーツ。 　ナッツとドライフルーツをたっぷり使ったラドゥー、小麦粉と砂糖とミルクでつくった生地を揚げて甘いシロップに漬け込んだグラブジャムン、カッテージチーズからつくったチャムチャムなど、カラフルでかわいらしいお菓子がたくさん。どれもおいしく、そして危険な甘さですが、 「ブラックコーヒーと本当によく合いますよ」 と味庵さん。 色とりどりのスイーツは目でも楽しめる。わからないものは店員に聞いてみよう。もちろん日本語OK（画像：室橋裕和）　ほかにもパキスタン直輸入で濃厚な甘さのマンゴーや、自社ブランドのタンドリーチキンやバーガーのパテなど、ほかにはない商品がいろいろあります。ハラル（イスラム教の戒律で食べることを許された食品）の食パンもこちらで製造したもので、これは週末になるとイスラム教徒の人々に飛ぶように売れるのだとか。 　滑り出し順調といった様子のナショナルマートですが、近隣は同じようなエスニック食材店の超激戦区。狭いエリアに20軒を超える ・ネパール ・インド ・パキスタン ・バングラデシュ の食材店、ハラルショップがひしめく場所です。新大久保はいまやそんな街でもあります。 　ナショナルマートのオープン翌週にも、また違うエスニック食材店がオープンしているのです。どうしてパイの奪い合いにもなりそうなこの場所に、あえて出店したのでしょうか。 卸会社がマーケティングのために実施卸会社がマーケティングのために実施「新大久保にはね、勉強のために来たんですよ」 味庵さんはそう言います。 　和新トレーディングはエスニック食材店や、それにインド・パキスタン料理レストラン「シディーク」なども手がけていますが、もともとは問屋。パキスタンからスパイスやマンゴー、お茶、ジュースなどを輸入して、エスニック食材店に卸しています。 「新大久保でこういう店をつくって、何が売れるのか、どんな商品が人気なのか、リサーチして貿易に生かしていきたいんです」 　いわばマーケティングの一環。エスニック食材店が密集し、日本在住の外国人も、スパイスや異国の味に興味がある日本人も集まってくる新大久保にナショナルマートという窓口を開き、そこでトレンドを見極めて、輸入業の一助にしていこうという考えなのです。 日本人には小分けした使いやすいサイズのスパイスが人気だとか（画像：室橋裕和）　実際、新大久保に集まっているほかの食材店も、店単体で商売しているというよりは、やはり卸も兼ねているところが多いようです。小売りをすることで世の需要をうまくキャッチする目的があるのです。 「それに新大久保はいまでは、イスラム教の国やアジアの国の大使館関係者が買い出しに来る街でもあります。大使自らやってくる国もあるくらいなんです」 　確かにイスラム横丁のあたりでは、ときどき青い外交官ナンバーをつけた高級車を見ます。当然、店を構えていれば彼らVIPとつながりも生まれるし、ビジネストークの機会にも事欠かないというわけです。 エスニック食材の見本市となった新大久保エスニック食材の見本市となった新大久保　イスラム横丁には1980年代から、エスニック食材店がちらほらと現れるようになったそうです。その一角にミャンマー系のイスラム教徒がモスクをつくったことで、イスラム教徒が集まる場所になったと言います（諸説あり）。 　急増するのは2000年代に入ってからで、特にこの5年ほどで一気に「アジアローカル度」が増しました。 　お客は首都圏の広いエリアに住む南アジア、イスラム系の外国人、日本人や外国人のレストラン関係者、それにやはり市場調査にやってきた外国人の商売人もいるし、昨今のスパイスカレーブームで一般の日本人も急増、それをコロナ禍の「おうちごはん」の風潮も、食材店ビジネスを後押しします。 豆スープをかけたごはん「ダルチャワル」（700円）もいける。優しい味わい（画像：室橋裕和）　こうしてたくさんの人が行きかうようになれば、味庵さんのような「戦略の場」としても機能するようになるわけです。 「いま1500くらいの商品がありますが、まだまだ足りないと思っています。女性の着る民族衣装もいまはわずかなスペースしかありませんが、もっと広げたい。パキスタンのローカルフードも増やして、日本人にも知ってもらいたいですしね。新しいことをやるのが好きなんですよ」 という味庵さんのナショナルマート、今後、新大久保の中心的な店になっていきそうです。

どうみてもヒンディー語にしか見えない“手書きポップ”が新大久保のインド食材店にあった！ SNSで話題に

あっと驚く衝撃の場面、感心させられる発見や豆知識、思わず涙を誘う感動の出来事……。SNS上では毎日、新鮮な話題がいくつも発信されています。そのなかから「東京」に関連するものを厳選してご紹介します。多国籍タウンへと進化する新大久保　チーズダッカルビ、トッポギ、サムギョプサル、ふわふわかき氷――。日本随一のコリアンタウンとして知られる強い新宿区・新大久保ですが、近年はさまざまな国籍・文化を持つ人々がつどい店を開く、国際色の豊かな街へとさらに進化を遂げています。 　とりわけ目を引くのが、インドやネパールといった南アジアの食材店やレストラン。その中の1店舗がこのたび、意外な形でツイッターユーザーたちの注目を集めることとなりました。 店内POPが「かわい過ぎる」！「インド系スーパーの手書きPOPがあまりにもかわい過ぎる」 　そんなつぶやきとともに、エスニック食材店「アンビカショップ」（新宿区百人町）のポップ（店内広告）の画像をアップしたのは星野@旧共産遺産と未承認国家さん（@satian39）。 「インドのお酒」。ヒンディー語の書体が混ざったような日本語がかわいい！（画像：星野@旧共産遺産と未承認国家さんのツイート）　商品棚に並ぶポップは黄色い用紙に赤い文字で「インドのお酒」などと書かれていますが、「お」の1画目の横棒が「酒」の1画目の点や、6画目の横線と連結していて、ヒンディー語を思わせるフォントデザイン。 　日印の言語の書体が混じり合ったような情緒あふれるこの文字に、ツイッターでは 「日本語なのにインドっぽい」 「ヒンディー語なのになぜか読める？」 「センスと教養を感じさせるなあ」 「これは（お店に）行ってみたくなるね！」 と、7.5万件もの いいね が寄せられました（2021年8月3日10時現在）。 インド文化に興味を持つきっかけにインド文化に興味を持つきっかけに『旧共産遺産』（東京キララ社）や『未承認国家 アブハジア』（玄光社）などの著書を持つ写真家の星野さん。同店を訪れて初めてこのポップを見たときのことを、 「衝撃が走りました、今まで見たことがないフォントだ！ と」 と振り返ります。 「おしゃれでかわいい手書きポップは今までも見たことはあったのですが、ヒンディー語と日本語が融合したデザインのものは初めてでした」 　同店は2021年2月にオープンしたばかり。その店内は、 「まずとてもきれいです。品ぞろえもとても豊富です。スパイス、ハーブ、調味料、インスタント食品、お茶、お菓子、野菜、お酒など。見ているだけでワクワクします」。 　星野さんはこの日スパイスを購入したそうですが、どのような料理に使っているのでしょうか。 「普段からスパイスを用いた料理を作るのが好きなので、その延長でカレーや炒め物、ビリヤニ（スパイスとお肉の炊き込みご飯）などに活用していきます」 「今回のことをきっかけに、『アンビカ』やインドの文化などに興味を持ってくださる方が増えたらいいなと思います」 　かわいい、面白い、気になる……と、とても身近な興味からインドの魅力やその奥深さへといざなう同店の工夫。新大久保店のほか、台東区蔵前（蔵前店）と江戸川区清新町（西葛西店）にも店舗を構えています。

新大久保で乗った韓国女性「一度死んだ」と話す彼女が、どうにか生き返れた話【連載】東京タクシー雑記録（10）

タクシーの車内で乗客がつぶやく問わず語りは、まさに喜怒哀楽の人間模様。フリーライター、タクシー運転手の顔を持つ橋本英男さんが、乗客から聞いた奇妙きてれつな話の数々を紹介します。新大久保駅の転落事故から20年　フリーライターをやりながら東京でタクシーのハンドルを握り、はや幾年。小さな空間で語られる乗客たちの問わず語りは、時に聞き手の想像を絶します。自慢話に嘆き節、ぼやき節、過去の告白、ささやかな幸せまで、まさに喜怒哀楽の人間模様。 さまざまな客を乗せて走る東京のタクシーのイメージ（画像：写真AC）　今日はどんな舞台が待っているのか。運転席に乗り込み、さあ、発車オーライ。 ※　※　※ 　乗り逃げの詐欺にやられ、ショゲながらハンドルを回していると、知らぬ間に車は新宿・大久保通りのJR山手線新大久保駅あたりを走っています。 　この駅は2001（平成3）年にプラットホームから男性客が線路に転落して、それを救助しようとしたふたりも電車事故に巻き込まれて亡くなった場所です。 　そのひとりが韓国人留学生の李秀賢（イ スヒョン）さん、将来のある26歳でした。 　私もその事故があった1月26日19時過ぎに偶然この近くにいたことを思い出します。現場は長い時間、救急車や警察車両、消防車が何台も止まっていて大混乱でした。 おしゃべりな中年女性が乗ってきたおしゃべりな中年女性が乗ってきた「チョンマル カムサハムニダ（本当にありがとう）」と、通過するときはいつも感慨深い気持ちになって冥福を祈っていました。 　あれからもう20年も経ちます。この間、日本と韓国とは互いの関係が悪化したこともありましたが、最近では若い世代を中心に文化での交流が大変活発だと聞きます。 　そうこうすると少し先の中央線の大久保駅あたりから、歌手のジュディ・オングさんそっくりな中年の女性が手を挙げます。はっきりした目鼻立ち、土地柄もあり韓国女性とすぐ分かります。 　ドアを開けて乗せると間髪入れずに、韓国語なまりのおしゃべりが始まりました。 ホームからの転落事故があったJR新大久保駅。あれからすでに20年が経過した（画像：写真AC）「運転手さん、この道まっすぐ行っていいね。あのね私ね、水を飲むのが大好きよ。水をいつもいつも持ってるね。私は水と薬で生きてるねぇ。私ね、一度は死んだことある女よー」 　私の経験上、東京でタクシーの乗客として出会う韓国出身の人々は、皆とても明るい。それから自分で商売をしているという人も多い。 　何代か前から日本に暮らしている人もいれば、ビジネスのため一念発起して来日したという人もいる。異国の地に根を張ってしっかり成功を収めているのだから、必然パワフルな人が多いということなのでしょう。 「一度死んだだなんて、お客さん。そんな風にはとても見えませんよ……」 　私が相づちを挟む間もなく、女性はすごい勢いで話し続けます。 ストレス、過労、飲酒の末にストレス、過労、飲酒の末に「私、30代でノウコウソク（脳梗塞）したね。原因はストレスよー。過労、お酒の飲み過ぎね。友達とおしゃべりしてたら突然に頭痛になって、話ができなくなって、机にうつむいたまま、そのままね」 「それは……。大変でしたね」 30代で脳梗塞を経験したという女性。発症の多い年齢は60～80代とされ、彼女は相当若いときの経験だった（画像：写真AC）「2、3歳くらいの子どもの言葉『うーうー』しか出てこない。それまでの記憶もなくなったね。左目の黒い瞳がグルッと左に寄って白目ね。ぜぇんぜぇん駄目よ。私、これが死ぬことなんだと分かったよー」 　何年くらい前の体験ですか？ と聞こうとしましたが、その女性、とにかくしゃべるしゃべる。 「有名な大学病院に入院したよ、1か月いたら70%くらい治った。まだ若いかったからね。でも先生、これ以上治らないと言った。私困るね、それじゃ好きな人できても結婚できないと思ったね。ぜぇんぜぇん一番困るよ、ホントよ」 「でも、今は元気そうで何よりですよ。すごくお元気そうだ」 「友達に薦められて韓国の世界的有名なのK大学病院に“コネ”で入って、針と漢方薬でぜぇんぶ治ったよー。すごいことよー。お金も日本で200万円、韓国で300万円使ったよー」 「お客さん、とにかく治って良かった。それにしても、お金持ちなんだなぁ」 お金？ 命より大事なものないよお金？ 命より大事なものないよ「お金？ 命より大事なものないよ、運転手さん。運転手さんも、何かあったらK大学病院に行くといいねー。これホントの話ね」 　それにしても、本当によくしゃべる。ひとつずつ真剣に聞き入っていると、運転がおろそかになってしまいそうなほど。 「それからね、いろんなことあったけど、友達の小さな2匹の犬がね……ペラペラペラ……」 「お、お客さん、ちょっと待って！ あんまり話されると、どこを走っているか分からなくなってしまいます！」 「あ、怒った？ 怒るは駄目ね、怒るは良くない」 「いえ、怒ってはいないですけど、えぇっと、行き先どちらでしたっけ。忘れちゃいましたよ。というか、お聞きしましたっけ？」 「あのね運転手さん、その犬がすごく困ったよー。夜中たくさんたくさん吠えて……ペラペラペラ……」 さまざまな客を乗せて走る東京のタクシーのイメージ（画像：写真AC）　結局その後20分近く、女性の話にお付き合いすることになりました。 　何でも、最近小型犬を2匹飼い始めた友人が女性の自宅に泊りがけで遊びに来たらしいのですが、連れてきた犬たちがとにかく吠えて、頭痛がひどくなって、昔の脳梗塞が再発するのではととても不安になったとのこと。 　病気が怖いから犬を連れて早く帰ってほしいと友人に切り出したところ、相手が激高して、何年来の友情にヒビが入りかけてしまったとのこと。 　私は「ははぁ」とか「大変ですね」とか、いろいろな相づちを組み合わせながらもハンドルを握ります。 彼女が教えてくれたこと彼女が教えてくれたこと　最終的に行き着いた彼女の目的地は、タクシーを拾ったところからほんの数分程度の場所でした。どこへ向かえばよいのか分からないまま「遠くじゃない」という言葉を頼りにグルグル周辺を走っていましたが、ひと通り話し終わると満足した顔で、「ここで降りていくね」と。 　本来ワンメーターだった料金は、確か3000円以上になったんだったか。 　難癖も付けずにきっちり払って去っていく背中を見守りながら、彼女のさっきの言葉を思い出します。「お金？ 命より大事なものないよ」―― 　大変な経験をいろいろしてきたから、ああしてどっしりいられるのかもしれないと考えて、ふと、日本で暮らす外国出身者たちの苦労や努力にあらためて思いをはせてみます。 活気あふれる新宿・新大久保（画像：写真AC）　さっきは心の中で一瞬「うるさい客だなぁ」なんて毒づいてしまったけれど、失礼な考えだったかもしれない、と思い直します。 　新宿・大久保周辺は日本最大のコリアンタウン。聞こえる言葉にも韓国語が多いことに気が付きます。 　それ以外にも都内には、北池袋のチャイナタウン、錦糸町のリトル・タイランド、西葛西のリトル・インディアと、国際色豊かな街がいくつも点在しています。 　東京は国際都市の多様性を持つ活気にあふれた街。タクシーを通して彼らに出会うとき、そのエネルギーやバイタリティーにハッとさせられることがしばしばです。 ※記事の内容は、乗客のプライバシーに配慮し一部編集、加工しています。

「商売するなら日本が一番」 来日30年のインド人社長がコロナ禍真っただ中に新店オープンを決めたワケ

知る人ぞ知るエスニック食材店「アンビカ」が2月22日、新大久保に支店をオープンしました。コロナ禍の真っただ中にも関わらずいったいなぜ？ アジア専門ライターの室橋裕和さんが取材しました。まるでインドのスーパーマーケット　多国籍タウン・新大久保に2021年2月22日（月）、またひとつエスニック食材店がオープンしました。インドのスパイスや調味料などを専門に扱う「アンビカショップ」（新宿区百人町）です。蔵前店、西葛西店に続き、新大久保で3店目となります。 　新大久保駅のすぐ西、さまざまな国のレストランや食材店が並ぶ通りの一角にできたお店をのぞいてみると、まるでインドのスーパーマーケット。 　バスマティライス（インドの長粒米）、多種多様なスパイス、インドの豆やアタ（小麦の全粒粉）、ギー（バターオイル）、紅茶にスナックなどなど、数多くの品が並び、目移りします。甘さで知られるグラブジャムンなどのスイーツも人気になっているそうです。 　新大久保のエスニック食材店の中ではとりわけ広々としていて、日本人にもわかりやすい表示なども豊富です。 「南アジアの市場」となった新大久保　いまや「エスニック激戦区」である新大久保に出店した理由について、社長のヒンガル・ニッティンさんが語ってくれました。 品質の良い商品を提供したいと語るヒンガル・ニッティンさん。写真は蔵前店（画像：室橋裕和）「もともとこのあたりにたくさんあるネパール料理などのレストランに、食材やスパイスなどを卸していたんです。さらにこの街で私たちが小売店も開いて、高品質で安心できるものを提供することで、地域のマーケット全体のクオリティーが上がればと思ってオープンしました」 　コリアンタウンというイメージが強い新大久保ですが、現在はさまざまな民族・文化の人たちが行き交うインターナショナルタウンになっています。 　とりわけ多いのがネパールやバングラデシュ、パキスタン、インドといった南アジア勢。彼らが利用し、日本人も本場の味や雰囲気を楽しむ食材店やレストランが新大久保にはいくつもあるのですが、アンビカショップはそんなかいわいの指標となるような店を目指しているそうです。 　また新大久保は、いまでは日本各地で暮らす南アジア系の人たちにとっても大事な街になってきていると言います。 「例えば福岡や名古屋など、日本の地方でレストランや食材など食べ物に関わる仕事をしようと考えた南アジアの人は、まず新大久保に来るんです」 　この街で何が売られていて、どんなメニューや商品に需要があるのか。仕入れ先や価格はどうなっているのか。そんなことをリサーチする街となっているそうです。だからここで出店すれば、日本各地の南アジアの人たちにアピールできるというわけです。 「新大久保店は、ディスプレーのような存在になればと思っています」 巣ごもり傾向が小売り需要を後押し巣ごもり傾向が小売り需要を後押し　しかし店のオープン時は、新型コロナウイルスによる緊急事態宣言の真っ最中。この状況下で新しく出店するのはなかなかに冒険のようにも思うのですが、その背景のひとつには「巣ごもり需要」があったと言います。 「テレワークが増えたし、夜はレストランが早く閉まってしまう。だから自宅で料理をする人が多くなりましたよね」 インド産の米だけでも多種多様。日本に暮らす南アジア系の人たちの食卓やレストランを支えている（画像：室橋裕和）　せっかくだからちょっと凝った料理を、いつもとは違うものをと、スパイスを使ってみたり、インド料理に挑戦したりする人もけっこういるのです。スパイスカレーを自作するブームも後押ししているでしょう。そこをカバーするような小売店展開は、 「もっと大きなマーケットになる可能性もあると思っています」 とヒンガルさんは語ります。 　コロナ禍によって飲食店が苦境にあるぶん、食材の卸業も売り上げは下がっているのですが、その代わりに小売りの需要が上がっていると言います。 「コロナ禍はむしろチャンス」　とはいえ、誰もが身を守るのに精いっぱいのコロナ禍です。そのなかで新しくビジネスを展開させていくのは、何ごとも慎重な日本人ならためらうところでしょう。しかし、そんな状況だからこそ、打って出ようという外国人もいるのです。 「新大久保はいま外国人の商売人には人気の街になっています。南アジアの店は新大久保駅から大久保駅のわずか数百mの間に密集していますが、なかなか店舗に空きが出ない。すぐに埋まってしまうんです」 　それがコロナ禍によって、撤退する店も一部で出てきているし、オフィスの賃料も上がらない。だからいまのうちに場所を押さえておこうという動きが起きています。 　コロナ禍はやがて収まるだろう。そうすれば利益は見込める。そのためにいまから物件を押さえて投資しよう……そう考える外国人が積極的に動いています。 「ある意味でチャンスかもしれないですね。でもこれは新大久保だけでなく、日本のどこでも同じようなチャンスはあると思いますよ」 とヒンガルさんは言います。 「世界一甘い」とも言われるグラブジャムン（真中右）などインドのスイーツもたくさん（画像：室橋裕和）　それにしても、コロナでも勝負に出て行く、どんどん動く姿勢はなかなか日本人には難しいかも……そんなことをヒンガルさんに話すと、笑って答えてくれました。 「私たちのように商売に来た外国人はね、とにかく仕事しなくちゃならないってプレッシャーがけっこう強いんです。異国で稼いで生活していかなくちゃならないですから。コロナであれがだめならこれをやってみよう、こんな展開はどうだろうって、とにかくいつも考えて、動いていないとって思っている。そういう外国人は多いと思います」 「まじめに商売するなら、日本は一番」「まじめに商売するなら、日本は一番」　そんなヒンガルさんが故郷のラジャスタン州ジョードプルを出て、来日したのは1994（平成6）年のこと。もともとは宝飾関係の仕事で来た駐在員だったそうです。 「その頃の日本はインド料理店も少なかったし、食べるものには本当に苦労しました。そこで、親戚がインドで食材の仕事をしていたこともあって、思い切って日本で会社を立ち上げることにしたんです」 　こうして1998年に開業。その頃は日本に100軒ほどしかなかったインド料理レストランに商品を納入するようになりましたが、アタやギーをインドから輸入した最初の業者でもあったそうです。 　現在、インド・ネパール料理店は5000店にまで増えましたが、そこには食材やスパイスの面で支え続けてきたアンビカの存在があったからとも言われます。 食材だけでなく、歯磨き粉やヘアオイル、ヘナ、食器などインドの生活用品も（画像：室橋裕和）　20年以上も日本でビジネスを続けてきたヒンガルさんですが、その理由をこう語ります。 「まじめに商売するなら、日本は世界でも環境の一番整った国です。例えばこういう商売をやっていますが、私たちはトラックの1台も持っていない。それは日本のインフラが信頼できて、配送を任せられるからです。ちゃんとしたビジネスをしていれば銀行もサポートしてくれる。天然資源の少ない日本がどうして経済大国になったのか、そこには日本の文化や考え方、システムのすばらしさがあるからなんです」 　まじめにやれば、ちゃんと「結果がついてくる国」なのだとヒンガルさんは力を込めます。 　こんな言葉は、ヒンガルさんだけでなく、日本で商売をする多くの外国人が強調することでもあります。そんな異国の商売人たちが、しのぎを削る街。それがいまの新大久保の姿です。

アジア文化を丸ごと飲み込む「新大久保」 駅の右と左で異なる街並みが映し出す近未来ニッポン

駅の出口から右に行くか、左に行くかでまったく印象の異なる街、それが新大久保です。そんな新大久保の魅力について、アジア専門ライターの室橋裕和さんが解説します。新大久保駅を出て、右に行くか、左に行くか　一見するとコリアンタウンのように見える新大久保。しかしよくよく歩いてみると、女子でにぎわう「韓流エリア」はそう広くない範囲に集中していることがわかります。 　JR新大久保の駅を出て、目の前の大久保通りを右に。交差点のあたりから韓国のレストランやショップが密集するのですが、それも300mほどにすぎません。あとは大久保通りから南に延びるイケメン通りと、その先に横たわる職安通り、細かな路地にも韓流の店が点在していますが、ざっくり300m四方でしょうか。 　そこから少し離れると、まったく違った新大久保の顔が現れるのです。 　JR新大久保の駅を、左に折れてみましょう。大久保通りを渡った先のマツモトキヨシがある路地を進めば、すぐにスパイシーな香りが漂ってきます。彫りの深い顔立ちをした、南アジアや中東の人々が行きかいます。 　上下真っ白い服に身を包んだイスラム教徒、派手な民族衣装のアフリカ系の人、にぎやかに通り過ぎていくベトナム人や中国人の留学生、どこからか聞こえてくるインドのポップ・ミュージック……まるで異国にトリップしたかのようです。 新大久保の名所「イスラム横丁」。イスラム教徒だけでなくさまざまな人々が行きかう（画像：室橋裕和）　このかいわいはスパイス店の上階にモスク（イスラム教の礼拝所）もあり、イスラム教徒が集まってくることから「イスラム横丁」と呼ばれています。しかし実際のところ、ほかにも多種多様なアジア系の人種・宗教が混在し、生活をする、多民族集住地域となっているのです。これが新大久保のいまの姿なのです。 コロナ禍で注目された「日本の中の異国」コロナ禍で注目された「日本の中の異国」　新大久保駅の「右側」、つまり韓流エリアは2000年代に入ってから観光地として発展してきた場所です。 　2002（平成14）年の日韓共催のワールドカップ、2003年のドラマ「冬のソナタ」にはじまる韓流ブームを受けて急増した日本人観光客の需要に応えるため、さまざまなショップやレストランがつくられていきました。いわば、テーマパーク的コリアンタウンといえます。 　一方で「新大久保の「左側」は、東南アジアや南アジアを中心とする外国人たちがたくさん暮らしています。彼らの日々を支えるさまざまな店が並ぶ、「リアルな生活の街」なのです。いまではアジアの下町のようにもなっています。 　スパイスをはじめとしたさまざまな調味料や食材を売る店、現地そのままの味のレストラン、インドやネパールの食器やお香などを売る店もあれば、ネパール人や中国人の女性相手の美容室、サリーやアクセサリーの店もあります。送金会社はコンビニよりもはるかに多いし、外国人のビザや在留資格の手続きをする行政書士の事務所もたくさん。これらの外国人が暮らす上で必要なインフラが、新大久保には整っているのです。 こうした異国の食材店が新大久保にはたくさんある（画像：室橋裕和）　こうした街の光景が、日本人にも興味を持たれるようになってきました。特にコロナ禍で外国旅行に出掛けることのできないいま、「国内で異国気分を楽しめる」と、コリアンタウンではなく、むしろ新大久保駅を出て左折する日本人が増えています。 　よく誤解されるのですが、どの店でも日本語はちゃんと通じます。皆さん日本で商売している以上、ちゃんと言葉を学んでいる人ばかりです。店のたたずまいはいかにもアジアの雑ぱくな商店街でやや気後れするかもしれませんが、入ってみれば皆さんフレンドリー。食材や料理について熱く語ってくれる人もいます。 　スパイスやエスニック料理のファンにとって、新大久保はいまや聖地のようにもなっています。 国際都市 → コリアンタウン → 国際都市国際都市 → コリアンタウン → 国際都市　もともと80年代から新大久保は多国籍の街でした。土台となったのは、高度経済成長期からバブル期にかけての人手不足の時代、労働力として来日した南アジア系や東南アジア系の人々です。 　加えて歌舞伎町が隆盛していく過程で増加した、韓国、台湾、中国、タイなどの夜の世界で働く人々も、職安通りを越えた新大久保のアパートに住むようになります。彼らのためのエスニック食材店や国際電話屋などが点在していたといいます。 　21世紀からの韓流ブームで、こうした「国際色」はいったん、韓国一色に塗り込められます。しかし2011年頃から、再びさまざまな人々が流入してくるようになったのです。 スパイスショップは見るだけでも楽しい（画像：室橋裕和）　きっかけは東日本大震災と福島第1原発の事故でした。それまで「主力」だった韓国人と中国人の商売人や留学生に、帰国の動きが出てきたのです。 　そこを穴埋めする形で、日本政府はネパール人やベトナム人を中心とする東南アジア、南アジアの人々に対する入国のハードルをやや下げました。少子高齢化が進む中で不足する労働力を、彼ら外国人でカバーしようという国策でした。 　これは全国的に広がった流れでしたが、特に顕著だったのは外国人エリアとしてすでにインフラが整っていた新大久保です。こうして今度はコリアンタウンから、再度インターナショナルタウンへと回帰しているところです。 人種ミックスのビジネスや取り組みが進む街人種ミックスのビジネスや取り組みが進む街　アジアの諸民族を飲み込んで膨張する新大久保ではいま、国籍を越えた動きが出てきています。 　ベトナム人が韓国料理店を経営する、ミャンマー人が日本風の定食屋で日本人のサラリーマンの胃袋を満たす、ネパール人と日本人が八百屋を共同で営む、ベトナム人とネパール人の夫婦が経営する多国籍レストランもある、そして新大久保の商店街には、日本人の音頭のもと、韓国人、ベトナム人、ネパール人の事業者たちも参加し、街の発展のための会議を続けています。 すし屋、中国・延辺料理、ネパール料理、中国・武漢料理、その隙間に八百屋。これが新大久保（画像：室橋裕和）　こうした取り組みはすべて日本語を共通語として行われているのも特徴的でしょうか。あくまでここは日本なのです。日本の環境と言葉をベースに、多民族が共存する。そんな街になってきました。 　だから日本人の女子が楽しげに過ごす韓国のレストランでも、厨房（ちゅうぼう）で料理をつくっているのはネパール人だったりするのです。 　日本に住む外国人はどんどんと増えています。その縮図が新大久保にはあります。ここは日本の近未来の姿なのかもしれません。

新宿百人町に日本初「多様性」極めたホテル 全従業員がLGBTフレンドリー、充実したアメニティー 中庭や屋上テラスも

新大久保に「日本初のダイバーシティホテル」を謳う「CEN DIVERSITY HOTEL & CAFÉ」が7月20日にオープンしました。どのようなホテルなのか、運営するレジデンストーキョー代表取締役CEOの野坂幸司さんに話を聞きました。全従業員がLGBT研修を受講　混沌とした新大久保駅界隈。かつては韓国人の多く暮らす街として知られましたが、今は「多国籍人街」になったことを、道ゆく人々を見て感じます。駅そばのマクドナルドの店員は、ふたりともインド・ネパール系の外国人でした。 　駅前の喧騒に少し疲れながら、向かった先は「CEN DIVERSITY HOTEL & CAFÉ」。2019年7月20日（土）にオープンした、新しいホテルです。 この7月にオープンした「CEN DIVERSITY HOTEL & CAFÉ」（画像：レジデンストーキョー）　駅から徒歩でおよそ5分。路地裏に入り込んですぐに、そこが同ホテルとわかるほど、異彩を放っていました。ヨーロッパ的とも、ニューヨーク的ともいえる、スタイリッシュモダンな佇まいです。 　アーチ型のゲートを入ってすぐのところに、陽の降り注ぐ中庭があり、座り心地の良さそうなソファーが置かれています。静かで、駅前大通りの喧騒とは別世界。通り側にカフェが併設されていて、中庭を挟んでホテルエントランスがありました。 　この新生ホテルを訪れた理由は、「日本初のダイバーシティホテル」と謳っていたから。「ダイバーシティーホテル」とは何か、またそのようなホテルを経営するに至った理由、どんな客室構造なのかについて、ホテルを運営するレジデンストーキョー（渋谷区代々木）代表取締役CEOの野坂幸司さんにお会いして話を聞きました。 「ここで働く全従業員がLGBT研修を受講し、マイノリティーの方に配慮したサービスを提供しています。コンセプト設計にLGBTのデザイナーの方を起用し、また、外国人やLGBTの従業員の積極的な採用も行っています」 　ここが「ダイバーシティーホテル」であることについて、野坂さんはそう説明。LGBTへの配慮については、「だれでもトイレ」を設置するといったハード面に加え、アメニティーの配慮、同性のふたりが泊まりにきても「ダブルの部屋しかない」といった応対をしない、「ミスター」「ミセス」をつけて呼ばないといったソフト面のサービスを徹底しているそうです。 　宗教についても、カフェではハラルやビーガンの食事提供が難しいため、界隈でこれらの食事ができる場所を把握して、案内できるようにしているそうです。新大久保から新宿にかけては、これらの食事を提供している店が少なからずあるのも、立地の強みといいます。 　それにしても、なぜこういったことをコンセプトに掲げたホテルにしたのでしょうか。 コンセプトは地名の「百人町」からインスピレーションコンセプトは地名の「百人町」からインスピレーション「どういったホテルにしようかと考えたとき、いちばんに『百人町』という住所がキーワードとして響きました。かつて、大名の家来が100人ここに住んでいたことが地名の由来なのだそうですが、ならば百人百様の生き方、時間の過ごし方、そうしたものに寄り添うホテルを作りたいと思いました。ホテル名の『CEN』はラテン語で100を意味する言葉『Centum』の略です。新大久保という土地柄も、それにピッタリだと思いました」（野坂さん） 客室イメージ（画像：レジデンス トーキョー）　またダイバーシティーというコンセプトとは別に、「ありきたりのホテルは作りたくなかった」とも。「44室というコンパクトさゆえのアットホームさ、落ち着きと心地よさを気に入ってリピーターになってくれるコアなファンを作りたい。そのために、中庭を作ったり、屋上にテラスを設けたりして、部屋以外の場所でもくつろげるスペースを作りました」と語ります。 　そのこだわりを見せてもらうべく、ホテル内を案内してもらいました。 　館内はスタイリッシュで、黒、ダークオーク、白を基調としたシックな色合い。客室の壁は、コンクリート打ちっ放しで高級感があります。いちばん狭い部屋は11平方メートルですが、バスルームの壁がガラス張りになっているため閉塞感がなく、ブティックホテルと呼ぶにふさわしいお洒落感です。 　テラスのある最上階には、共用ランドリーと共用バス（バスタブ付き）の設置された部屋。その先に、椅子席とソファー席が設けられたウッドデッキのテラスがあり、のんびりとここで飲み物片手に本でも読みたくなるような、空間が広がっていました。 　この規模のホテルで、これだけゆったりとした共有スペースやカフェがあるのは、珍しいといえます。その利便性と快適性の高さを思うと、1室1万円前後というのはかなり手頃。開業より2週間で、宿泊率が平日のいちばん少ない時でも7割、週末は9割というのが頷けます。 ホテルの過剰供給、東京オリンピック後をどう乗り切る？ホテルの過剰供給、東京オリンピック後をどう乗り切る？「カフェは宿泊客だけでなく、近隣の方々にもちょっと静かに時間を過ごしたい時なんかに、利用してもらいたいです」と野坂さん。 ホテルの中庭。左側がカフェ、右側が客室のある建物（画像：レジデンストーキョー）　カフェメニューはパスタやピザ、ハンバーガー、ケーキ、スペシャルティコーヒー等。お酒も提供しています。新大久保にはホテルがたくさんありますが、この規模で軽食を取ったりお酒が飲めるようなカフェが併設されているのはまずないとのこと。朝は宿泊客の朝食利用だけで、一般向けには11時から22時まで営業しています。 「できるだけ多くの人たちに利用していただきたいですが、マイノリティーの人たちにまた来たいと思ってもらえる安心感を与えられるホテルが目標です。ホテル供給が過剰になってきて、東京オリンピック後は大丈夫かと言われたりもしますが、こういったリピーターの方々が増えたら、心配はいらないと思っています」 　マイノリティーに心地いいホテル。即ちそれは、マジョリティーにとっての心地良さにもつながっていくことといえます。インバウンドだけでなく、日本人にも人気のホテルとなっていきそうです。 ●CEN DIVERSITY HOTEL & CAFÉ ・住所：東京都新宿区百人町1丁目5番19号 ・カフェの営業時間：11：00〜22：00 ・アクセス：西武新宿線「西武新宿駅」から徒歩3分、JR「新大久保駅」から徒歩5分

定食わずか500円 新大久保の「ネパール料理店」に集う、留学生のひたむきな思いとは

日本国内の外国人労働者数は約146万人といわれています（2018年10月末時点）。その数は年々増加傾向にあるにも関わらず、日本人たちは彼らについてよく知っているとはいい難い状況です。アジアに関する多くの著書があるライターの室橋裕和さんに、新大久保のネパール人についてレポートしていただきます。新大久保は、タピオカとK-POPだけの街ではない　スパイスがさわやかに香り、よく煮込まれたチキンカレー。じゃがいもの炒め煮。そして、豆のスープとご飯、ピリ辛の漬物。ワンプレートに並ぶいくつもの料理は、まず彩りがいいんです。 新大久保のネパール料理はとにかく安い。そして、カレー＆ナンの世界とはずいぶん違う（室橋裕和撮影）　口にしてみると、さらさらのカレーはほどよくスパイシー。日本人でも食べやすく、じゃがいもはほくほく。豆のスープは、周りの客にならってご飯にかけてみましたが、これもいけます。ついでに言うと、ご飯はおかわりができます。 　これは、ネパールの定食「ダルバート」。ダル（豆）と、バート（ご飯）をベースにしたセットメニューで、ネパールのソウル・フードと言えるかもしれません。いわゆる「庶民の味」です。 　このダルバートを楽しめるのは、なんといっても新大久保。「女子が、タピオカとチーズドッグ目あてにやってくるコリアンタウン」というイメージが強いかもしれませんが、いまや新大久保は日本を代表するミックスカルチャーの街なのです。近年はベトナム人やバングラデシュ人、ネパール人などが急増し、多くの食材店やレストランが並んでいます。 　特にネパールレストランは、日本で学び、働くネパール人がたくさんやってきます。店のたたずまいは決しておしゃれではありません。しかし、新大久保で暮らすネパール人たちで賑わい、テレビではネパールの放送が流れ、スパイスの香りが漂っています。 　日本人のお客がまったくいないことも珍しくはありません。カトマンズの路地裏じゃないかと錯覚するぐらいです。日本にいながら、ネパールを旅している気分になります。 　そんな店が新大久保にはいくつも点在しています。「ラトバレ」「ネパールモモ」「トーキョーロディ」「ニュームスタン」「さくら」……ダルバートは、どこも大抵500円。破格ともいっていい安さなのです。 　ネパールで、ダルバートは「格安で、誰でも食べやすいものであるべし」という考えがあります。それ加え、在日ネパール人の急増で、ダルバートに使う食材や調味料を扱う店も増え、価格が安くなったことで500円での提供が可能になったのです。 新大久保のネパール化が進んだ理由　現在とは「違う意味」で労働力不足だったバブル時代に、多くのネパール人が日本にやってきました。彼らがまず住んだのは品川区の西小山や、大田区の蒲田あたりだったと言われています。 　2000年代に入ると、それが少しずつ新大久保へ移っていきました。新宿という巨大ターミナルのが近く便利で、そのわりに家賃は安い、すでに韓国人や中国人たちのパイオニアがいて外国人に慣れている……そんな理由で、食材店やレストラン、さらにはネパール語新聞の編集部などが新大久保に進出したのです。 　大きな転機は、2011（平成23）年の東日本大震災でした。震災の影響で、中国や韓国の留学生たちがいっせいに帰国したことで、新大久保から高田馬場にかけて密集する日本語学校は運営に困ることになります。そこでネパール人やベトナム人を、より広く受け入れることにしたのです。 　ネパール人はやがて、新大久保の一大勢力となっていきます。日本全体でおよそ8万5000人のネパール人が暮らしていますが、新大久保を擁する新宿区が特に多く、約3200人が集住しています。 　買出しや食事をしたり、友達と会ったりするために、ほかの街からこの一大コミュニティを訪れるネパール人はたくさんいて、新大久保は「リトル・カトマンズ」とも言える街になっています。 素顔のネパール人と出会える素顔のネパール人と出会える　新大久保には起業してビジネスを行うネパール人もいますが、主役はやはり留学生でしょう。昨今、大きな問題となっている技能実習生は地方に多く、東京は留学生が中心です。 新大久保にはネパール人経営のアジア食材店がいくつもある（室橋裕和撮影）　留学生は週28時間のアルバイトが認められています。日本文化に興味を持ち、日本語を学ぶことと同時に、働くことも彼らの来日の大きな目的のひとつとなっています。 　コンビニや居酒屋、清掃、建設……僕たちの身近にも、ネパール人がずいぶんと増えました。そうした現場で、彼らは日本人と同じように働き、稼いだお金を学費に回し、渡航費を返済し、故郷の家族に送金しています。新大久保にはネパールの山間部にある小さな銀行まで届けられる送金会社だってあるのです。 　苦学生の生活は、結構きついものです。ぜいたくはできません。だからこの街の500円のダルバートは、彼らにとって本当に助かる存在なのです。 「ふだんは自炊です。でも今日は夜勤で遅くなって、疲れちゃった」 　ホテルの清掃を終えたある男性は、そう笑ってやっぱりダルバートを注文しました。これならワンコインで、お腹いっぱいになれます。 「今日はたまたま、出身が同じ友達と会ったから」 と、たまの贅沢だというビールを飲んでいる人たちもいます。つまみは「スクティ」という、干したマトンを炒めたもの。噛みしめるほどに旨味が染み出します。 　遠い国からやっていた人々が、学校や職場からも開放され、楽しげにくつろいでいます。そんな若者たちで、店は賑わいます。 　新大久保近辺には、20軒ほどのネパール料理店があると言われます。そこには、僕たちが日ごろ接している、お世話になっているネパール人たちが羽を伸ばしています。彼らの素顔を見に、新大久保へダルバートを食べに行ってみてはいかがでしょうか。