交流が楽しめるホテル「lyf銀座東京」宿泊レポート！銀座エリアの新スポットも

時代の先を行くレジャーやビジネスなど宿泊向けにデザインされた、世界で話題のホテルブランド「lyf」が、東京初進出。ホテル内で東京らしさも随所に見られる「lyf銀座東京」の内覧会取材と宿泊レポート、徒歩圏内の銀座エリアなどホテル周辺で楽しめる最新情報も合わせ、旅行ジャーナリスト・フォトグラファーのシカマアキさんが紹介します。●東京初「lyf」は滞在だけでなく宿泊客同士の交流も楽しむホテル　東京・銀座に近い京橋駅近くに、「lyf（ライフ）銀座東京」が2023年11月30日に開業しました。シンガポールに拠点を置き、世界40カ国220都市以上で展開し世界をリードするホスピタリティオペレーター、アスコットのソーシャル＆ライフスタイルホテルです。lyfブランドとしては日本国内で2021年6月に開業した「lyf天神福岡」に続く2か所目、東京を含む首都圏では初となります。 lyf銀座東京で最多「ワンオブアカインド」（スタジオダブル）の客室（画像：シカマアキ）【その他の画像】＞＞ 　ホテルは、東京メトロ銀座線「京橋駅」徒歩1分、都営浅草線「宝町駅」徒歩2分、JRなど「東京駅」徒歩7分という、非常に便利な立地。銀座や日本橋なども徒歩圏内です。 　lyfは、ただ単に「泊まる」だけにとどまらない、ホテルを拠点としてオンライン、オフラインでつながって「コミュニティ」を形成しつつ、とことん楽しむことに重きを置くブランド。そのため、誰もが楽しめるデザインが施された客室や館内、宿泊者同士が交流したり仕事に使えたりするラウンジ、カフェ＆バーなどを備えています。 ホテル2階のコワーキングラウンジ。仕事打ち合わせやPC作業、カフェ利用などに最適（画像：シカマアキ）　館内のインテリアデザインで、まず目を引くのが「オレンジ」が基調カラーであること。これは、ホテルの最寄り駅が東京メトロ銀座線であることにちなんでのこと。また、日本人アーティスト3組が、ホテルに集まる人々の多様性をイラストで表現し、独特のタッチで未来の銀座を表現するなど、館内のいたるところでホテル滞在を楽しませてくれます。 エレベーターホール。ホテルに近い銀座をモチーフとした色合いやデザインなどが見られる（画像：シカマアキ）●選べる客室8タイプ、コンパクトでありながらも使いやすく、アメニティ十分　客室は全140室、8タイプで、広さ12～25平方メートル。どの客室もデザインをアーティストが手掛け、「lyf銀座東京での滞在」と「銀座」がテーマです。多くが1～2名向け、中には最大3名で過ごせる客室もあります。バスルームはシャワーのみで、冷蔵庫やセキュリティボックス、客室のアメニティなども十分そろっています。 　ワークデスクを完備する「ワンオブアカインド」（スタジオダブル）は、出張だけでなくワーケーションにも最適。クイーンサイズのベッドで、1人でも2名でも利用しやすい客室タイプです。スーツケースが置けるスペースをベッド下に設けるなど、客室の狭さを感じさせないデザイン性の高さもポイント。 「オールトゥギャザー」（トリプル）は仲がいいグループや親子連れでの滞在などおすすめ（画像：シカマアキ）　また、最大3名滞在できる「オールトゥギャザー」（トリプル）は、客室の広さが20平方メートルあり、グループで楽しく過ごすのにおすすめ。オレンジを基調にしたデザインと、銀座の街をモチーフにした壁一面のアートワークが楽しめる客室の2タイプがあるのも特徴の1つ。 「トゥーオブアカインド」（2ベッドルーム）は1室のみでユニークな客室（画像：シカマアキ）　2つのベッドルームが1つの客室にある「トゥーオブアカインド」（2ベッドルーム）は、このホテルで1室のみ。他の客室にない「リビングスペース」「ミニキッチン」があり、通常のホテルにない滞在スタイルも楽しめるため、とても人気が高い客室タイプとのことです。 ミニキッチンや電子レンジがあるのは「トゥーオブアカインド」（2ベッドルーム）のみ（画像：シカマアキ）●仕事も交流にも最適なラウンジ、共有のキッチンやジムなども　ホテルの共有スペースも、lyfらしさが満載。1階のCafé＆Bar「REFUEL⁺」（リフュールプラス）では、朝食、ランチ、カフェ、ディナー、バーと1日を通して飲食が楽しめます。宿泊客以外の利用もでき、朝食は「メゾンカイザー」のクロワッサンに加え、フルーツ、ミニサラダ、ヨーグルトなどから選べます。 朝食セットはメゾンカイザーのクロワッサンなど。宿泊客以外も利用可（画像：シカマアキ）　階段を上がった2階には、シェアスペースを設置。電源完備のデスクや半個室のワーキングスペースを含むコワーキングラウンジ「CONNECT（コネクト）」は、世界中から集まる旅行者らが交流する拠点ともなるとのことです。 コワーキングラウンジにはテラス席もある。ビルの谷間にある贅沢空間（画像：シカマアキ）　さらに、食材を持ち込んで料理もできるソーシャルキッチン「BOND（ボンド）」、洗濯乾燥機3台やアイロンなどを備えるランドリールーム「WASH ＆ HANG（ウォッシュ＆ハング）」、仕事の合間や朝の運動などに利用できるジム「BURN（バーン）」なども。レジデンスホテルとして国際的に知られるlyfらしい、長期滞在に便利な設備がそろっています。 ホテル宿泊客が共有で利用できるキッチンスペース（画像：シカマアキ）lyf銀座東京の外観（中央） 徒歩圏内に駅も多くて便利（画像：シカマアキ）■lyf銀座東京 住所：東京都中央区京橋2-5-4 TEL：03-3528-6505 客室数：全140室（全8タイプ） チェックイン／チェックアウト：15時／11時 アクセス：東京メトロ銀座線「京橋駅」より徒歩約1分 都営浅草線「宝町駅」より徒歩約2分 JR、東京メトロ丸ノ内線「東京駅」八重洲口より徒歩約7分 ●ホテルから徒歩圏内の「銀座」エリア、おすすめ最新情報　lyf銀座東京は、銀座駅からも徒歩10分という好立地。銀座には日中から夜まで誰もが楽しめるスポットが多数ありますので、おすすめのスポットを併せてご紹介します。 「グッチ銀座 ギャラリー」エキシビション「GUCCI VISIONS」、Courtesy of Gucci（リリース画像：GUCCI）　2023年6月オープンのグッチ銀座 フラッグシップショップ内の上層階「グッチ銀座 ギャラリー」では、イマーシブな企画展「GUCCI VISIONS」が開催中。イタリア・フィレンツェで開催されたエキシビションの日本巡回展です。 　2フロアにまたがる6つの展示ルームでは、グッチを象徴するテーマやアイコン、ハンドバッグ、ラゲージ、ウェアなど、アーカイブから厳選された展示物とともに、グッチの物語がさまざまな視点でユニークに表現されています。 　創設から102年の歴史をつむぐ中で、歴代のクリエイティブ・ディレクターや職人たちがいかに時代を反映し、時代を定義してきたかを明らかにする構成となっています。 銀座蔦屋書店。スターバックス・リザーブも併設。© 2017 Nacasa & Partners Inc. all rights reserved.（リリース画像：カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社）　銀座で気軽にアートを体験するなら、GINZA SIX 6階の「銀座 蔦屋書店」がおすすめ。 　店内中央のイベントスペース「GINZA ATRIUM」では現在、佐藤誠高の個展「Reality -Dancing on the Edge-」が2月14日（水）まで開催中です。精密な鉛筆画に大胆な抽象的ペインティングを施した平面作品や、新作の彫刻作品が展示されています。 　また同フロア内アートギャラリー「FOAM CONTEMPORARY」では、Soh Souen（ソー・ソウエン）の個展「Let us see what you see.」が2月17日（土）まで開催中です。さまざまな言語で画像検索した見知らぬ人の証明写真を、ピクセル状に分解して描いたポートレート作品が展示されています。 　GINZA SIXの中央吹き抜けアートは、2024年春までフランス出身でイギリス・ロンドンを拠点とするビジュアルアーティスト、ジャン・ジュリアンが初めて手掛けた宙に浮くパブリックアート作品《The Departure》が展示中です。 2023年10月グランドオープン、ナイトクラブ「Zouk Tokyo」（リリース画像：株式会社ベルーナ）　ナイトライフを楽しみたいなら、ナイトクラブ「Zouk Tokyo（ズーク トウキョウ）」が最新の話題スポット。銀座・コリドー街の複合商業施設「GRENBELL SQUARE（グランベルスクエア）」の地下2階～3階に、2023年10月6日グランドオープンしました。 　Zoukはイギリスの専門誌から世界のトップ100・アジア最高のクラブとして選出され続けている、シンガポール発のナイトライフブランド。ダンスホールやステージ、メインバー、VIPルームなどを含む2フロア構成で、収容人数は1000人規模。天井高9メートルの広々とした空間に直径5メートルの巨大ライティングシステム「マザーシップ」が設置され、銀座でパワフルかつゴージャスな音楽体験ができる施設です。 ■GUCCI VISIONS 開催場所：グッチ銀座 ギャラリー（東京都中央区銀座4-4-10） 会期：開催中～2024年春（予定） 時間：11:00～20:00 入場料：無料 アクセス：東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」より徒歩約1分 東京メトロ日比谷線・千代田線「日比谷駅」より徒歩約4分 東京メトロ日比谷線・都営浅草線「東銀座駅」より徒歩約5分 ■銀座蔦屋書店 住所：東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F TEL：03-3575-7755 営業時間：【書店】10:30～21:00 【GINZA ATRIUM】11:00～20:00 【FOAM CONTEMPORARY】11:00～19:00 【スターバックス】10:30〜22:30 アクセス：東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A3出口より徒歩2分 都営浅草線「東銀座駅」A1出口より徒歩3分 JR「有楽町駅」「新橋駅」より徒歩約10分 ■Zouk Tokyo 住所：東京都中央区銀座7-2-18 グランベルスクエアB2F・B3F 営業日：水・木・金・土 営業時間：20:00～翌4:30（予定） 入場料：一般 男性5,000円／女性3,000円 ゲスト 男性4,000円／女性2,000円 ※18歳未満入場不可。身分証明書等の提示で年齢確認あり。料金はイベントにより異なる 座席数：137席 ミュージック：EDM · ALL MIX · Hiphop · K-pop · 80s等 面積：約1,200平方メートル 収容人数：1,000人 アクセス：東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」C1出口より徒歩5分 JR、東京メトロ銀座線、都営浅草線「新橋駅」5出口より徒歩5分

初心者でも全然怖くない！ 気軽に行けるスタイリッシュな都内「本格派そば店」5選

歴史・論評ともに奥深く、素人はなかなか入りにくいそばの世界ですが、都内には気軽に訪れることができる名店もあります。今回は都内の5店を紹介します。そば屋の始まりは360年前　私たちの生活でなじみの深い料理のひとつが「そば」です。100年以上続く老舗店や駅のホームで手軽に食べられるお店など、東京都内には数えきれないほどのそば屋が存在しています。そんなそばですが、いつごろから庶民の生活に浸透し、普及していったのでしょうか？ 　日本麺類業団体連合会・全国麺類生活衛生同業組合連合会（ともに千代田区神田神保町）のウェブサイトによると、そば屋の始まりは、寛文年間（1661～1673年）に登場した「けんどんそば」だとされています。 　その後、二八そばの登場や夜そば売りの普及によって、江戸っ子の間でそばが普及していきました。せっかちだった江戸っ子にとって、そばは気軽におなかを満たすのにぴったり。このようなさまざまな理由が重なり、そばは瞬く間に人気となりどんどんお店が増えていったと言われています。 　今回は東京都内にあるそば屋のなかから、筆者がおすすめするお店を五つご紹介します。まだ30歳の筆者が語るのはおこがましいほど深いそばの世界ですが、新しいお店との出会いを楽しんでみてください。 1.銀座 sasuga 琳　まず始めにご紹介するのは、地下鉄宝町駅から徒歩3分の「銀座 sasuga 琳」（中央区銀座）。 そばの香りも存分に楽しめる「銀座 sasuga 琳」の10割そば（画像：あんちゃん）　そばは細めの10割で、一口すする度にそばの香りが鼻を抜けていきます。こちらのお店では、そばだけでなくうどんにもこだわっています。「銀座うどん」と名付けられたうどんはコシが強く、のど越しも抜群です。 　さらにおすすめなのは「プリン」。ちょっと固めのプリンの上に乗っているのは、なんとそば茶です。ほろ苦いカラメルと一緒に食べるとそば茶の食感がよいアクセントとなっており、和とも洋とも言えない初めての味を体験できることでしょう。プリンはお土産として購入できるので、絶品プリンをぜひご自宅でも楽しんでみてください。 2.布恒更科2.布恒更科　続いては、JR大森駅や京浜急行大森海岸駅から徒歩圏内の「布恒（ぬのつね）更科」（品川区南大井）です。 季節の変わりそばも人気の「布恒更科」（画像：あんちゃん）　こちらのお店では、「更科そば」の特徴でもある透き通った白いそばを味わえます。さらに更科そば伝統でもある「季節の変わりそば」も人気。季節の食材が練りこまれたそばは、見た目や香り、味で季節を感じることができる一品です。 　そばがおいしいのはもちろんのこと、筆者のおすすめは鳥くわ焼き。コクのある甘辛いタレがたっぷり絡んだ焼き鳥は食欲がかき立てられる味で、脇に添えられたすだちを搾れば爽やかな香りも一緒に楽しめます。 　季節ごとに違った味わいのそばを食べられる「布恒更科」で、新しいそばに出会ってみませんか。 3.打心蕎庵　続いては、下北沢の「打心蕎庵（だしんそあん）」（世田谷区代沢）です。 料亭のような雰囲気も楽しめる「打心蕎庵」（画像：あんちゃん）　JR下北沢駅から10分ほど歩くと、閑静な住宅街の中に趣のあるのれんが見えてきます。日本料理店のような落ち着いた店内からは手入れの行き届いたお庭やそば打ち所が見えるため、料理が来るまでの待ち時間も楽しみながら過ごすことができるはず。 　複数種類の産地のそば粉を使用しているため、そばの食べ比べというぜいたくな体験をすることもできます。またこちらのお店の「すだちそば」は、数多くのファンがいる人気の一品です。すだちの爽やかな風味と甘みのあるそばは相性抜群。さらに熱々ふわふわの「だしまき」や天ぷらもおすすめです。 　気軽に旅行ができないこんなご時世だからこそ、下北沢で旅行気分を味わってみては？ 4.青山 川上庵　次にご紹介するのは、おしゃれなお店が多く立ち並ぶ青山にある「青山 川上庵」（港区南青山）。青山のほかに麻布にも店舗がある、軽井沢が本店のそば屋です。 クルミだれせいろが人気の「青山 川上庵」（画像：あんちゃん）　店内は黒を基調としたモダンな雰囲気で、どこか高級感も感じられます。 　こちらのお店を訪れたらぜひ食べていただきたいのが、「クルミだれせいろ」。一見するとごまダレのようですが、そばを付けて食べればクルミの香ばしさが口いっぱいに広がります。 　そばにぴったりの信州の地酒も数多く取りそろえられているので、緊急事態宣言が開けたら、そばとともにおいしいお酒を味わいに足を運んでみてくださいね。 5.かんだやぶそば5.かんだやぶそば　最後にご紹介するのは、JR神田駅から徒歩6分の「かんだやぶそば」（千代田区神田淡路町）。 芝えびたっぷりの天たねも絶品の「かんだやぶそば」（画像：あんちゃん）　日本そばの三大系統のひとつである「藪（やぶ）そば」が食べられる、1880年（明治13年）創業の老舗そば屋です。2014年に新築された2階建ての建物は、日本家屋のよさを感じられる造りが魅力。1階席では緑を眺めながら食事を楽しむことができ、2階席には個室もあります。 　そば粉10、小麦粉1の割合で作られたこのお店のそばは、うっすら緑色をしているのが特徴です。藪そばの特徴でもある辛口のそばつゆを付けて食べると、そばのおいしさがさらに引き立ちます。 　そばと一緒に映っているのは、芝えびをごま油でかき揚げにした「天たね」。外はサクサク、なかにはぷりぷりのえびがたっぷり入っており、天つゆとの相性も抜群です。週末には行列ができることもありますが、席数も多いのであまり待たずにおいしいそばを食べることができます。 奥が深いそばの世界　9月現在、東京都内には緊急事態宣言が発令されています。営業時間が変更となっている場合があるため、訪れる際は各店舗の公式ウェブサイトを確認するのをお忘れなく。 　しっかり感染症対策を行って、解除後においしいそばをおなかいっぱい食べてリフレッシュしてください。 　今回は、筆者が訪れたことのある東京都内のそば屋をご紹介しました。この記事を読んだ人にも、ご自身のお気に入りのそば屋があることでしょう。あなたにとっての名店はどこですか？